Aşçı Yardımcısı

Yemekhane-Yiyecek-Ve-; Körfez; On-site; TRY 156,000 - 223,000; Full time

Job summary

Kocaeli/Körfez lokasyonlu projemize Aşçı Yardımcısı pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı arıyoruz. En az lise mezunu ve aşçı yardımcısı olarak en az 2 yıl tecrübeli adaylar tercih edilmektedir.

Tercihen toplu yemek üretimi/catering deneyimi olanlar değerlidir. Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip olmak avantajdır. İzmit ve çevresinde ikamet edenler için uygun; 3 vardiyalı çalışma sistemine uyum gösterebilecek ve hijyen ile gıda güvenliği standartlarına uygun çalışacaktır.

Qualifications

• En az lise mezunu.
• Aşçı yardımcısı pozisyonunda en az 2 yıl deneyimli.
• Tercihen toplu yemek üretimi/catering sektöründe deneyim sahibi.
• Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip.
• Dönemsel olarak görevlendirilmek üzere çalışabilecek.
• 3 vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek.
• İzmit ve çevresinde Körfez, Derince, Hereke, İzmit Merkez, Başiskele, Kartepe, Değirmendere, Gölcük, Halıdere veya Ulaşlı bölgelerinde ikamet eden.

Responsibilities

• Yemeklerin pişirme öncesi ön hazırlık süreçlerini gerçekleştirmek.
• Yemek dağıtımı öncesinde malzeme ve ürün stoklarının takibini ve kontrolünü yapmak.
• Yemek salonlarında yemek dağıtımı ve porsiyonlama süreçlerinde aktif görev almak.
• Kullanılan ekipmanların düzenini, temizliğini ve bakımını sağlamak.
• Çalışma alanında hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak.
• Mutfak ve servis alanlarının genel düzenine katkıda bulunmak.
• Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun hareket etmek.

Skills

Ekip çalışması

İletişim

Sorumluluk

Esnek çalışma

Vardiyalı çalışma

Education

Lise mezunu

Mesleki Yeterlilik Belgesi

Job description

Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.

Kocaeli/Körfez lokasyonlu projemize 'Aşçı Yardımcısı ' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.

Genel Nitelikler

• En az lise mezunu,
• Aşçı yardımcısı pozisyonunda en az 2 yıl deneyimli,
• Tercihen toplu yemek üretimi / catering sektöründe deneyim sahibi,
• Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip,
• Dönemsel olarak görevlendirilmek üzere çalışabilecek,
• 3 vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,
• Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Ekip çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü ve sorumluluk sahibi,
• İzmit ve çevresinde; Körfez, Derince, Hereke, İzmit Merkez, Başiskele, Kartepe, Değirmendere, Gölcük, Halıdere veya Ulaşlı bölgelerinde ikamet eden.

İş Tanımı

• Yemeklerin pişirme öncesi ön hazırlık süreçlerini gerçekleştirmek,
• Yemek dağıtımı öncesinde malzeme ve ürün stoklarının takibini ve kontrolünü yapmak,
• Yemek salonlarında yemek dağıtımı ve porsiyonlama süreçlerinde aktif görev almak,
• Kullanılan ekipmanların düzenini, temizliğini ve bakımını sağlamak,
• Çalışma alanında hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak,
• Mutfak ve servis alanlarının genel düzenine katkıda bulunmak,
• Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun hareket etmek.