Aşçı Yardımcısı – Servisli Mutfağa Katıl

Yemekhane-Yiyecek-Ve-

İzmit

On-site

TRY 67,000 - 112,000

Full time

6 days ago

Be an early applicant

Application generator

A complete application in a minute — tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Servis imkanı

Job summary

Yemekhane Gebze/İzmit hattında hizmet veren bir proje için Aşçı Yardımcısı arıyor. Aşçı yönlendirmeleri doğrultusunda yemek hazırlıklarına destek verilecek, sebze ve meyve ile diğer gıda malzemelerinin ön hazırlık işlemleri gerçekleştirilecek, porsiyonlama ve servis süreçlerine katkı sağlanacaktır.

Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uyum, vardiyalı çalışma düzenine uyum, ekip çalışmasına yatkınlık ön plandadır. Servis imkanı bulunmaktadır.

Qualifications

Tercihen toplu yemek sektöründe veya benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli.
Gıda güvenliği ve hijyen kuralları konusunda bilgi sahibi.
Mutfak operasyonlarında görev almış.
Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek.
Ekip çalışmasına yatkın,iletişim becerileri güçlü.
Yoğun iş temposunda çalışabilecek.
Sorumluluk sahibi,dikkatli ve düzenli çalışmayı benimseyen.
Hızlı düşünebilen ve çözüm odaklı çalışma anlayışına sahip.

Responsibilities

Aşçının yönlendirmeleri doğrultusunda yemek hazırlık süreçlerine destek olmak,
Sebze,meyve ve diğer gıda malzemelerinin ön hazırlık işlemlerini gerçekleştirmek,
Yemeklerin porsiyonlama ve servis süreçlerine destek vermek,
Mutfak ekipmanlarının doğru kullanımını sağlamak,temizlik ve düzeninden sorumlu olmak,
Üretim ve çalışma alanının hijyen kurallarına uygun şekilde temiz ve düzenli olmasını sağlamak,
Gıda güvenliği,hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun çalışmak,
Malzeme stoklarını takip etmek,eksiklikleri yöneticisine bildirmek ve sipariş süreçlerine destek olmak,
Şirket kalite,gıda güvenliği,iş sağlığı ve güvenliği prosedürlerine uygun hareket etmek.