Aşçı

Fly Technology; Çankaya; On-site; TRY 180,000 - 320,000; Full time

Job summary

Fly Technology için mutfak ekibine katılacak deneyimli bir Aşçı arıyoruz. Günlük menülerin hazırlanması, tariflere uygun pişirme ve sunumunda aktif rol alacaksınız.

Hijyen ve güvenlik standartlarına riayet ederek, malzeme stoklarını yönetip ekip ile uyum içinde çalışacak bir ekip arkadaşı arıyoruz. Yaratıcılık ve hızlı karar verebilme becerisi beklenir.

Qualifications

• İşleyen aşçı görevi için gerekli sosyal beceriler ve uyum sağlama kapasitesi.
• Gıda hijyeni ve güvenliği konularında temel bilgi sahibi olma
• Stresli durumlarda hızlı ve etkili çalışma becerisi

Responsibilities

• Günlük menülerin hazırlanması ve sunulması
• Tariflere uygun olarak yemeklerin hazırlanması ve pişirilmesi
• Gıda hijyeni ve güvenliği standartlarına uyum
• Mutfak ekipmanlarının güvenli kullanımı
• Malzeme stoklarının kontrolü ve siparişlerin verilmesi
• Yemeklerin estetik ve çekici sunumu
• Mutfak temizliği ve düzeninin sağlanması
• Sürekli gelişim için kendini güncel tutma
• Ekibin diğer üyeleriyle iş birliği içinde çalışma
• Geri bildirimlerle yemek kalitesini artırma

Skills

Takım çalışması

Stres altında çalışma

İletişim becerileri

Yaratıcılık

Gıda hijyeni bilinci

Education

İlköğretim mezunu

Job description

Firmamız bünyesinde çalışanlar için, lezzetli ve kaliteli yemekler hazırlayacak bir Aşçı arıyoruz. Müşterilerimize en iyi hizmeti sunmak için mutfak ekibimize katılacak, yaratıcı ve deneyimli bir aşçı aramaktayız. Bu pozisyonda, menü planlamasından yemeklerin sunumuna kadar tüm aşamalarda aktif rol alacak, hijyen standartlarına uygun çalışacak ve ekibin bir parçası olarak iş birliği içinde olacaksınız.

Genel Nitelikler

• En az İlköğretim mezunu
• En az 3, en fazla 10 yıl Aşçı pozisyonunda deneyim
• Yiyecek ve İçecek sektöründe deneyim sahibi
• Yemek yapma konusunda tutkulu ve yaratıcı
• Gıda hijyeni ve güvenliği konularında bilgi sahibi
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü
• Stres altında hızlı ve etkili çalışabilme yeteneği
• Detaylara önem veren ve titiz çalışma alışkanlığına sahip
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen

Rol ve Sorumluluklar

• Günlük menülerin hazırlanması ve sunulması
• Yemeklerin tariflere uygun olarak hazırlanması ve pişirilmesi
• Gıda hijyeni ve güvenliği standartlarına uygun çalışmak
• Mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli bir şekilde kullanılması
• Malzeme stoklarının kontrol edilmesi ve siparişlerin verilmesi
• Yemeklerin sunumunun estetik ve çekici bir şekilde yapılması
• Mutfak temizliği ve düzeninin sağlanması
• Yemek yapma ve gıda hijyeni konularında sürekli gelişim sağlamak
• Ekibin diğer üyeleriyle iş birliği içinde çalışmak
• Geri bildirimlerin dikkate alarak yemek kalitesini artırmak