Varbergs Ölhall söker souschef

Cheffle-Ab; Varbergs kommun; On-site; SEK 357,000 - 513,000; Full time

Job summary

Cheffle-Ab söker en souschef till Varbergs Ölhall som vill vara en nyckelperson i köket. Du blir kökschefens högra hand och driver dagliga arbetet, teamet och kvalitetsarbetet.

Du planerar menyer, utvecklar rätter och skapar en familjär arbetsmiljö. Tjänsten är heltid med kvälls- och helgtider och lön enligt avtal.

Qualifications

• Har dokumenterad erfarenhet från liknande roll eller flera års erfarenhet som kock.

Responsibilities

• Leda och inspirera teamet i det dagliga arbetet.
• Planera menyer och utveckla nya rätter.
• Säkerställa högsta kvalitet i allt som lämnar köket.
• Ansvar för struktur, ordning och arbetsmiljö i köket.

Skills

Ledarskap

Menyplanering

Stresshantering

Kreativitet i matlagning

Goda råvaror

Gästservice

Job description

Anställningsform:

Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Sista ansökningsdag: 25 nov. (om 28 dagar)

Vi söker en Souschef till Varbergs Ölhall

Är du en driven kock som vill ta nästa steg i karriären och vara en nyckelspelare i köket? Vi söker nu en souschef som vill bli en del av vårt team och bidra till att utveckla Varbergs Ölhall vidare.

Om tjänsten

Som souschef är du kökschefens högra hand och ansvarar för att leda och inspirera teamet i det dagliga arbetet. Du är en viktig del i att planera menyer, utveckla nya rätter och säkerställa högsta kvalitet i allt som lämnar köket. Rollen innebär också att du har ett ansvar för struktur, ordning och arbetsmiljö i köket.

Vi söker dig som

• Har dokumenterad erfarenhet från liknande roll eller flera års erfarenhet som kock.
• Är trygg i ledarrollen och van vid att ta ansvar.
• Har erfarenhet av menyplanering och ett kreativt sinne för matlagning.
• Är stresstålig och behåller lugnet även under högt tempo.
• Brinner för goda råvaror och serviceupplevelsen.
• En arbetsplats där kvalitet och gemenskap står i fokus.
• Möjlighet att vara med och påverka och utveckla menyerna.
• En familjär arbetsmiljö där vi värnar om både personal och gäster.
• Tjänsten är på heltid, med huvudsakliga arbetstider på kvällar och helger.
• Lön enligt avtal.

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 25 nov. (om 28 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd