Souschef – Led & Skapa Nya Menyer i Köksteam

ESS Group; Elfvik; On-site; SEK 334,800 - 446,400; Full time

Benefits offered by this job

Utvecklingsmöjligheter

Rabatter på destinationer och restauranger

Job summary

ESS Group söker en passionerad Souschef till Ellery Beach House utanför Stockholm. Du kommer spela en central roll i köksverksamheten och arbeta nära kökschefen för att säkerställa att högsta standard uppfylls i maten som serveras.

Dina arbetsuppgifter inkluderar menyplanering, ledarskap av köksteamet och att upprätthålla hygienstandarder. Positionen är en 100% tillsvidareanställning med möjlighet till utveckling.

Qualifications

• Minst 3 års erfarenhet av att arbeta som kock, gärna som Souschef.
• Starka ledarskapsförmågor och en coachande attityd.
• Hygien och säkerhet i köket.

Responsibilities

• Assistera kökschef med menyplanering.
• Leda och inspirera köksteamet.
• Säkerställa hög matkvalitet.

Skills

Ledarskapsförmågor

Kreativitet

Hygien och säkerhet

Flexibilitet

Språk (svenska eller engelska)

Job description

ESS Group söker en passionerad Souschef till Ellery Beach House utanför Stockholm. Du kommer spela en central roll i köksverksamheten och arbeta nära kökschefen för att säkerställa att högsta standard uppfylls i maten som serveras.

Dina arbetsuppgifter inkluderar menyplanering, ledarskap av köksteamet och att upprätthålla hygienstandarder. Positionen är en 100% tillsvidareanställning med möjlighet till utveckling.