Sous chef

Burgsvik Group, Region Öst; Malmö kommun; On-site; SEK 290,000 - 469,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalförmåner

Utveckling inom kulinarisk konst

Job summary

Rådhuskällaren i Malmö söker en kreativ och ansvarstagande kock som tillsammans med köksmästaren Johan Tvingstedt skapar minnesvärda kulinariska upplevelser. Du bidrar till vår tradition och innovation och överträffar gästers förväntningar.

Vi erbjuder flexibel arbetstid, kvälls- och helgpass samt utvecklingsmöjligheter inom kulinarisk konst och personalförmåner. Ansvarstagande, nytänkande och god service är nycklarna till framgång i vårt dynamiska team.

Qualifications

• Erfarenhet av kockyrket eller liknande roll i restaurangbranschen.
• Förmåga att arbeta självständigt och i team i högt tempo.
• Utmärkta servicefärdigheter och en kundfokuserad inställning.
• Kreativitet och noggrannhet vid utveckling av nya rätter.
• Ansvarstagande och problemlösningsförmåga.

Responsibilities

• Förbereda och tillaga rätter enligt kvalitetsstandarder.
• Hålla köket organiserat och hygieniskt.
• Interagera med kunder vid behov och ta emot feedback.
• Säkerställa att varje rätt presenteras perfekt.

Skills

Kockfärdigheter

Kundservice

Detaljorientering

Samarbete

Problemlösning

Job description

Är du en kreativ och ansvarstagande person med passion för matlagning? Vill du vara del av ett dynamiskt team med vår köksmästare Johan Tvingstedt i spetsen och i en inspirerande miljö?

Arbetsbeskrivning

Som kock hos oss på Rådhuskällaren kommer du tillsammans med köksmästaren vara en nyckelperson i vår kulinariska upplevelse. Med fokus på både tradition och innovation, kommer du att skapa rätter som överträffar våra gästers förväntningar.

Ansvar och Arbetsuppgifter

• Ansvara för att förbereda och tillaga maträtter enligt våra kvalitetsstandarder.
• Säkerställa att köket är organiserat och hygieniskt för att främja en effektiv arbetsplats.
• Interagera med kunder vid behov och ta emot feedback på ett positivt sätt.
• Arbeta självständigt med ett öga för detaljer och säkerställa att varje rätt är perfekt presenterad.

Kvalifikationer och Erfarenhet

• Erfarenhet som kock eller i en liknande roll inom restaurangbranschen.
• Förmågan att arbeta både självständigt och som del av ett team i ett högt tempo.
• Utmärkta färdigheter i kundservice och en genuin kundfokuserad inställning.
• Starkt öga för detaljer och kreativitet i att utveckla nya rätter.
• Förmåga att ta ansvar och lösa problem på ett effektivt sätt.

Arbetstid och Förmåner

• Anställningsform: Heltid/Deltid
• Arbetstid: Flexibla timmar, inklusive kvällar och helger
• Lön: Enligt överenskommelse
• Tillträde: Enligt överenskommelse
• Förmåner: Personalförmåner och möjligheter till utveckling inom kulinarisk konst.