Restaurant Leader: Elevate Service, Ops & Team

Sushi Centralen AB; Malmö kommun; On-site; SEK 360,000 - 480,000; Full time

Job summary

En restaurangverksamhet i Malmö söker en driven ledare för att säkerställa hög servicenivå och kvalitet. Du ansvarar för personalfrågor, schemaläggning, och systematisk utveckling. Tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen och god samarbetsförmåga är viktigt. Du ska säkerställa hög renlighet och kvalité i alla moment. Om du är engagerad och brinner för att sätta gästen i centrum, är detta jobbet för dig.

Qualifications

• Tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen krävs.
• Hög serviceorientering och ett öga för detaljer.
• Starkt intresse för restaurangbranschen och dess utveckling.

Responsibilities

• Hantera personalfrågor inom restaurangen.
• Schemalägga personalen för effektiv drift.
• Genomföra systematisk utvärdering och utveckling av tjänster.
• Säkerställa hygien och kvalitet enligt lagar.
• Ansvara för inköp och inventering.
• Sköta kassahantering.
• Utföra administrationsuppgifter.

Skills

Ledarskap inom restaurangbranschen

Samarbetsförmåga

Eget ansvar

Resultatdriven

Engagemang

Job description

En restaurangverksamhet i Malmö söker en driven ledare för att säkerställa hög servicenivå och kvalitet. Du ansvarar för personalfrågor, schemaläggning, och systematisk utveckling. Tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen och god samarbetsförmåga är viktigt. Du ska säkerställa hög renlighet och kvalité i alla moment. Om du är engagerad och brinner för att sätta gästen i centrum, är detta jobbet för dig.