Restaurangchef Enskedevärdshus

L & L Restaurang Partner AB; Stockholms kommun; On-site; SEK 469,000 - 692,000; Full time

Job summary

Enskede Värdshus söker en närvarande restaurangchef som vill vara med och utveckla vår verksamhet och skapa en upplevelse som gäster återkommer till. Du leder teamet, är närvarande i restaurangen och ser till att både gäster och medarbetare trivs.

Vi söker en erfaren ledare från restaurangbranschen som brinner för service, värdskap och goda relationer. Tillsammans arbetar vi för att höja servicenivån, planera bemanning och utveckla rutiner som får gästerna att känna sig välkomna.

Qualifications

• Meriterande: Restaurangchef - 2–4 års erfarenhet

Responsibilities

• Leda och inspirera restaurangens medarbetare
• Ansvara för den dagliga driften
• Säkerställa att servicen håller en hög och jämn nivå
• Planera bemanning och schemaläggning
• Introducera och utveckla medarbetare
• Ansvara för bokningar, större sällskap och arrangemang
• Arbeta med beställningar och leverantörskontakter
• Följa upp försäljning och kostnader
• Vara delaktig i att utveckla rutiner, arbetssätt och gästupplevelse

Skills

Ledarskap

Kundservice

Organisationsförmåga

Kommunikation

Job description

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Sista ansökningsdag: 29 okt. (om 25 dagar)

Är du en engagerad restaurangledare som brinner för service, människor och riktigt bra gästupplevelser? Då vill vi gärna träffa dig!

Enskede Värdshus är en personlig och välkomnande restaurang där mat, service och atmosfär står i centrum. Hos oss är gästen alltid viktigast – men vi vet också att nöjda gäster börjar med ett engagerat och välfungerande team.

Nu söker vi en restaurangchef som vill vara med och utveckla vår verksamhet och skapa en restaurangupplevelse som våra gäster gärna kommer tillbaka till.

Som restaurangchef blir du en viktig person i den dagliga verksamheten. Du är närvarande ute i restaurangen, leder teamet och ser till att både gäster och medarbetare trivs.

• Leda och inspirera restaurangens medarbetare


• Ansvara för den dagliga driften


• Säkerställa att servicen håller en hög och jämn nivå


• Planera bemanning och schemaläggning


• Introducera och utveckla medarbetare


• Ansvara för bokningar, större sällskap och arrangemang


• Arbeta med beställningar och leverantörskontakter


• Följa upp försäljning och kostnader


• Vara delaktig i att utveckla rutiner, arbetssätt och gästupplevelse

Men framför allt handlar rollen om människor. Du ska tycka om att möta gäster, stötta dina kollegor och skapa en positiv känsla omkring dig.

Vem är du?

Vi söker dig som har erfarenhet från restaurangbranschen och gärna har arbetat i en arbetsledande eller chefsroll.

Du är en person som:

• Är trygg och tydlig som ledare


• Brinner för service och värdskap


• Har lätt för att skapa goda relationer


• Är lösningsorienterad och prestigelös


• Kan behålla lugnet när tempot är högt


• Tar ansvar och tycker om att få saker att hända


• Har känsla för detaljer och förstår vad som krävs för att skapa en riktigt bra restaurangupplevelse

Du behöver inte vara den som står längst fram och bestämmer allt. Vi söker en närvarande ledare som får människor att växa och som själv gärna är med där det händer.

Hos Enskede Värdshus får du en varierad och utvecklande roll i en personlig restaurangmiljö.

Du får möjlighet att påverka verksamheten, komma med egna idéer och vara med och utveckla både teamet och restaurangen framåt.

Vi tror på att skapa en arbetsplats där man trivs, hjälper varandra och känner stolthet över det man gör.

Arbetstider: Varierande, inklusive kvällar och helger

Tillträde: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt överenskommelse

Välkommen till Enskede Värdshus vi ser fram emot att träffa dig!

Kvalifikationer

Meriterande

• Restaurangchef - 2-4 års erfarenhet

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 29 okt. (om 25 dagar)