Restaurangchef: Driv Team, Budget & Världsklasservice

Max Burgers AB; Staffanstorps kommun; In loco; SEK 550.000 - 750.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

MAX Burgers AB söker en erfaren restaurangchef som tar helhetsansvaret för en av våra restauranger i närområdet. Du leder ett engagerat team, säkrar hög servicekvalitet och en positiv gästupplevelse genom tydlig styrning och kontinuerlig utveckling.

Du har minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar och arbetar aktivt för att upprätthålla MAXs servicekoncept. Funktionen kräver närvaro på plats och god operativ förmåga.

Competenze

• Minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar.

Mansioni

• Följa upp och rapportera restaurangens resultat mot uppsatta mål, kvantitativa och kvalitativa.
• Leda rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare.
• Planera personal och schemaläggning samt kostnadskontroll och lönsamhet.
• Arbeta operativt i restaurangen cirka 60 % av arbetstiden.
• Driva restaurangen mot budget och implementera MAX servicekoncept.

Conoscenze

Ledarskap

Personalansvar

Descrizione del lavoro

MAX Burgers AB söker en erfaren restaurangchef som tar helhetsansvaret för en av våra restauranger i närområdet. Du leder ett engagerat team, säkrar hög servicekvalitet och en positiv gästupplevelse genom tydlig styrning och kontinuerlig utveckling.

Du har minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar och arbetar aktivt för att upprätthålla MAXs servicekoncept. Funktionen kräver närvaro på plats och god operativ förmåga.