Restaurangchef - Bygg vinnande team & världsklass service

MAX Burgers; Staffanstorps kommun; Presencial; SEK 420.000 - 520.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

MAX Burgers i Staffanstorp söker en restaurangchef som tar helhetsansvar för driften och serviceupplevelsen. Du bygger och utvecklar ett starkt team, rekryterar, utbildar och leder medarbetarna i vardagliga moment och under hektiska perioder.

Du rapporterar mot lokala mål, följer upp ekonomin och säkerställer hög kvalitet, renlighet och gästbemötande. Rollen innebär 60% operativt arbete i restaurangen, schemaläggning, kostnadskontroll och löpande utveckling av verksamheten.

Formación

• Minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar.
• Förmåga att leda och utveckla ett team i en restaurangmiljö.
• Goda kommunikations- och samarbetsfärdigheter.

Responsabilidades

• Ansvar för drift, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelse.
• Rekrytera, utbilda och utveckla medarbetare samt vara ett föredöme.
• Planera och leda arbete i restaurangen cirka 60% av tiden.
• Sätta lokala mål, följa upp prognoser och budget.

Conocimientos

Ledarskap

Personalansvar

Teamledning

Descripción del empleo

MAX Burgers i Staffanstorp söker en restaurangchef som tar helhetsansvar för driften och serviceupplevelsen. Du bygger och utvecklar ett starkt team, rekryterar, utbildar och leder medarbetarna i vardagliga moment och under hektiska perioder.

Du rapporterar mot lokala mål, följer upp ekonomin och säkerställer hög kvalitet, renlighet och gästbemötande. Rollen innebär 60% operativt arbete i restaurangen, schemaläggning, kostnadskontroll och löpande utveckling av verksamheten.