Kock till Mariehällsskolan

Stockholms stad; Bromma; On-site; SEK 290,000 - 379,000; Part time

Benefits offered by this job

Friskvårdsbidrag

Moderna lokaler

Kompetensutveckling

Job summary

Stockholms stad söker en kock till Mariehällsskolan som vardagligen preppar och lagar lunch till eleverna i skolrestaurangen. Du arbetar nära kökschef och tre köksbiträden och deltar i planering av menyer samt beställningar och specialkost.

Vi söker en kreativ person med god samarbetsförmåga, som kan röra sig mellan kökets stationer och har erfarenhet från skolköksmiljö eller liknande storkök. Anställningen är ett visstidsarbete från januari och lönen är månadslön.

Qualifications

• 3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens.
• 3–4 års erfarenhet av arbete i storkök/restaurang.
• God datorvana krävs.
• Meriterande erfarenhet från skolkök.

Responsibilities

• Förbereda och tillaga lunch till skolans elever.
• Planera meny, beställningar och specialkost.
• Ta emot leveranser och hålla köket i ordning.
• Genomföra egenkontroll, disk och upplockning av matvaror.
• Minska matsvinn i produktion och konsumtion.

Skills

God samarbetsförmåga

Datorvana

Education

3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens

Job description

Stockholms stad, Utbildningsförvaltningen, Mariehällsskolan

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Välkommen till oss

Välkommen till Mariehällsskolan
Mariehällsskolan öppnades 2014 i det nybyggda området Annedal i Bromma. Skolan är idag en treparallellig skola med ca. 560 elever i åk F-6. På Mariehällsskolan arbetar personal som är engagerade och drivna med ett genuint fokus på elevernas lärande.
Nu söker dig som vill vara delaktig i att tillsammans med kollegorna fortsätta utveckla vår fina skola.

Din roll i skolköket

Du kommer i rollen som kock dagligen arbeta med att förbereda och tillaga lunch till skolans elever tillsammans med vår kökschef och 3 st. köksbiträden i skolrestaurangen. Som kock deltar du även i arbetet med planering av meny, beställningar och specialkost. Du tar emot leveranser och ansvarar för att köket är i god ordning. Du kommer även utföra egenkontroll, disk och upplockning av matvaror. Maten som serveras i skolrestaurangen ska alltid vara, god, tilltalande, modern och nyttig. Tillsammans arbetar vi för att minska matsvinnet både i produktion och konsumtion. Skolmaten är viktig för att eleverna ska få en bra skoldag och skolresultat.
Vi söker en kock med god samarbetsförmåga!
Vi söker dig, kock som är kreativ och har ett öppet sinne för nytänk. Vi strävar efter att kunna tillaga allt från grunden och vi låter det gröna köket ha en central roll i vårt tänk. Du ska kunna röra dig kunskapsmässigt obehindrat mellan alla kökets stationer vilket kräver goda kunskaper i varm-, kallköket och specialkosten.
Som kock i Mariehällsskolan behöver du ha ett prestigelöst förhållningssätt och mycket lätt för samarbete. Vara självgående, trivas med ansvar och klara av att arbeta i perioder av högt tempo.
Vi har höga förväntningar på dig och ditt engagemang och lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Tjänsten är ett vikariat med start i januari enligt överenskommelse. Intervjuer kommer att påbörjas under sökperioden. Vikariatet kan komma att förlängas.

Din kompetens och erfarenhet

3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens.
3-4 års erfarenhet av arbete i storkök/restaurang är en förutsättning för att lyckas i rollen som kock. God datorvana är ett krav.
Meriterande om du arbetat i skolkök tidigare.

• en utvecklingsorienterad arbetsplats där vi systematiskt arbetar med förbättringar och kvalitet
• kompetensutveckling
• friskvårdsbidrag
• ändamålsenliga och moderna lokaler

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.
Om du går vidare i rekryteringsprocessen kommer du få lämna relevanta betyg och intyg samt, om aktuellt, ett registerutdrag från Polisen. Ladda inte upp detta i samband med att du ansöker.
För att arbeta på våra skolor krävs att du uppvisar giltigt utdrag ur polisens belastningsregister och misstankeregister innan erbjudande av anställning.
Inom Utbildningsförvaltningen tillämpar vi individuell lönesättning reglerad av HÖK och Allmänna Bestämmelser (AB).

Anställningsform Visstidsanställning (kortare än 3 månader)

Anställningens omfattning

Tillträde

Tillträde Januari 2027 enl. övk.

Löneform Månadslön

Antal lediga befattningar

Sysselsättningsgrad

Referensnummer

Facklig företrädare

• Björn Fridlund, 0761232777, [e-mail]