Kock & Köksansvarig – leder skolköket & HACCP

Stockholms stad; Stockholms kommun; On-site; SEK 357,000 - 469,000; Full time

Job summary

Stockholms stad söker en kock/köksansvarig till Elinsborgsskolan (F-6) i Stockholm. Vikariatet sträcker sig till 2026-12-31 med möjlighet till deltid efter jullovet. Du ansvarar för planering av matsedlar, inköp och säkring av näringsriktiga måltider i skolrestaurangen.

Rollen kräver erfarenhet av mångkulturella miljöer, starkt fokus på specialkost samt god förmåga att kommunicera på svenska. Placering är i skolans mottagningskök med varierat arbetsinnehåll och samarbete med skolledning.

Qualifications

• Stor kunskap om specialkost och näringsriktiga måltider
• Goda kommunikationsfärdigheter i tal och skrift på svenska
• Erfarenhet av arbete i mångkulturella miljöer

Responsibilities

• Leda och strukturera köksarbete inom givna budgetramar och planera matsedlar
• Göra beställningar av livsmedel via inköpsportal Agresso
• Säkerställa lagar, förordningar och HACCP-förfaranden följs
• Utföra administrativa uppgifter samtidigt som du arbetar i köket
• Bidra till skolmåltidens kvalitet och elevernas välbefinnande

Skills

Svenska språkkunskaper

Mångkulturell erfarenhet

Samarbetsförmåga

Job description

Stockholms stad söker en kock/köksansvarig till Elinsborgsskolan (F-6) i Stockholm. Vikariatet sträcker sig till 2026-12-31 med möjlighet till deltid efter jullovet. Du ansvarar för planering av matsedlar, inköp och säkring av näringsriktiga måltider i skolrestaurangen.

Rollen kräver erfarenhet av mångkulturella miljöer, starkt fokus på specialkost samt god förmåga att kommunicera på svenska. Placering är i skolans mottagningskök med varierat arbetsinnehåll och samarbete med skolledning.