Kock till socialt kök – helger, timanställning

Göteborgs Stadsmission; Göteborgs kommun; On-site; SEK 207,000 - 262,000; Full time

Job summary

Göteborgs Stadsmission söker flera kockar som vill arbeta på timbasis i våra kök och vår restaurang. Just nu behövs helgarbete och möjlighet att hoppa in vid sjukdom och ledigheter. Vi söker även arbetsledande kock som kan arbeta heltid under ett par månader.

Du ansvarar för tillagning av frukost, lunch och middag, planering av menyer, livsmedelsbeställningar och anpassning av måltider efter behov. Vi erbjuder meningsfullt arbete i en inkluderande ideell miljö.

Qualifications

• Erfarenhet från storkök eller restaurang.
• Kunskap om specialkost och god livsmedelshygien.
• Ett professionellt och respektfullt bemötande.
• Förmåga att arbeta självständigt och strukturerat.

Responsibilities

• Tillagning av frukost, lunch och middag.
• Menyplanering och livsmedelsbeställningar.
• Anpassning av måltider efter individuella behov (specialkost, konsistensanpassning).
• Daglig städning, hygien och egenkontroll enligt livsmedelslagen.

Skills

Erfarenhet från storkök eller restaura

Kunskap om specialkost

Livsmedelshygien

Självständigt arbete

Respektfull bemötande

Job description

Göteborgs Stadsmission söker flera kockar som vill arbeta på timbasis i våra kök och vår restaurang. Just nu behövs helgarbete och möjlighet att hoppa in vid sjukdom och ledigheter. Vi söker även arbetsledande kock som kan arbeta heltid under ett par månader.

Du ansvarar för tillagning av frukost, lunch och middag, planering av menyer, livsmedelsbeställningar och anpassning av måltider efter behov. Vi erbjuder meningsfullt arbete i en inkluderande ideell miljö.