Kitchen Supervisor/Souschef till Hotel C Stockholm

Nordic Choice Commercial Services AB; Stockholms kommun; On-site; SEK 500,000 - 580,000; Full time

Job summary

Nordic Choice Commercial Services AB:s Hotel C Stockholm söker en Kitchen Supervisor/Sous Chef som vill leda köksdriften och vara hands-on i vardagen. Rollen är 100% tillsvidare och rapporterar till Executive Chef. Du blir en nyckelspelare i vårt team på Swede Hollow-konceptet och ICEBAR Stockholm.

Du har gedigen erfarenhet av köksdrift och ledarskap, är lugn under press, och behärskar svenska och engelska flytande i tal och skrift. Ansök nu då urval sker löpande.

Qualifications

• Gedigen erfarenhet från köksdrift, gärna i ledande roll eller som Sous Chef.
• Naturlig ledare som trivs med att vara på golvet och stötta teamet.
• Samarbetsförmåga och förståelse för mål tillsammans med andra avdelningar.
• Strukturerad och lösningsorienterad, behåller lugnet under hög press.
• Behärskar svenska och engelska obehindrat i tal och skrift.

Responsibilities

• Leda den operativa köksdriften och säkerställa hög kvalitet och effektivitet.
• Coacha och motivera teamet i vardagen.
• Samarbeta med andra köksavdelningar för ett enhetligt flöde.
• Säkerställa kökets hygienrutiner och egenkontroll.

Skills

Ledarskap

Köksdrift

Svenska & Engelska

Job description

Kitchen Supervisor / Sous Chef till Hotel C Stockholm

Vill du ta nästa steg i din karriär och leda köksdriften på en av Stockholms mest unika mötesplatser? Hotel C Stockholm söker nu en driven och operativ Kitchen Supervisor/Sous Chef som vill kombinera hands‑on köksarbete med ett tydligt ledarskap.

Om oss

På Hotel C Stockholm strävar vi efter att erbjuda en unik och mångsidig upplevelse mitt i hjärtat av Stockholm. Beläget granne till Stockholms centralstation och Arlanda Express, skapar vi en bubblande mötesplats. Med våra 367 rum, 11 nyrenoverade konferenslokaler och vår restaurang Swede Hollow, samt vårt unika samarbete med ICEHOTEL i Jukkasjärvi genom vilket vi driver ICEBAR Stockholm, erbjuder vi en destination mitt i stadens puls.

Dina ansvarsområden

• Operativ drift: Du är aktivt närvarande i den dagliga driften och ser till att produktionen håller högsta kvalitet och effektivitet.
• Arbetsledning: Du coachar och motiverar ditt team i det dagliga arbetet, med fokus på att upprätthålla standarder och god arbetsmiljö.
• Samarbete: Du arbetar i nära samverkan med tre andra supervisors från hotellets övriga köksavdelningar för att säkerställa ett enhetligt och sömlöst flöde mellan våra olika mat- och dryckesenheter.
• Kvalitetssäkring: Ansvar för att kökets rutiner, hygien och egenkontroll följs noggrant.

Vi letar efter dig som

• Har gedigen erfarenhet från köksdrift, gärna i en ledande roll eller som Sous Chef.
• Är en naturlig ledare som trivs med att vara "på golvet" och stötta ditt team i vardagen.
• Har god samarbetsförmåga och förstår vikten av att arbeta mot gemensamma mål tillsammans med andra avdelningar.
• Är strukturerad, lösningsorienterad och behåller lugnet även under hög press.
• Behärskar svenska och engelska obehindrat i tal och skrift.

Om tjänsten

Rollen är en 100% tillsvidareanställning med fast månadslön enligt överenskommelse och kollektivavtal. Du rapporterar till Executive Chef.

Ansök redan idag då urval sker löpande. Sista ansökningsdag är 17/8-2026. Rollen önskas tillsättas så snart som möjligt eller efter överenskommelse.

Kontakta

För mer information, kontakta Jussi Tuohimaa, Executive Chef, [e-mail]