Kitchen Supervisor/Souschef till Hotel C Stockholm

Nordichotels; Stockholms kommun; Presencial; SEK 446 400 - 669 600; Tempo integral

Resumo da oferta

Hotel C Stockholm söker en driven Kitchen Supervisor/Sous Chef som kombinerar hands-on köksarbete med tydligt ledarskap. Rollen är 100 % tillsvidare och rapporterar till Executive Chef i centrala Stockholm.

Du leder den dagliga driften, coachar teamet och samarbetar tätt med övriga köksavdelningar för ett enhetligt flöde och högsta kvalitet.

Qualificações

• Gedigen erfarenhet från köksdrift, gärna med ledande roll eller som Sous Chef.
• Ledare som trivs med att vara 'på golvet' och stötta teamet i vardagen.
• God samarbetsförmåga och förståelse för vikten att arbeta mot gemensamma mål med andra avdelningar.
• Strukturerad, lösningsorienterad och behåller lugnet även under hög press.
• Behärskar svenska och engelska obehindrat i tal och skrift.

Responsabilidades

• Operativ drift: Daglig produktion av högsta kvalitet och effektivitet.
• Arbetsledning: Coachar och motiverar ditt team i det dagliga arbetet.
• Samarbete: Arbeta i nära samverkan med tre andra supervisors för ett enhetligt flöde mellan köken.
• Kvalitetssäkring: Ansvar för kökets rutiner, hygien och egenkontroll.

Conhecimentos

Ledarskap

Arbetsledning

Samarbete

Struktur

Svenska

Engelska

Descrição da oferta de emprego

Overview

Vill du ta nästa steg i din karriär och leda köksdriften på en av Stockholms mest unika mötesplatser? Hotel C Stockholm söker nu en driven och operativ Kitchen Supervisor/Sous Chef som vill kombinera hands‑on köksarbete med ett tydligt ledarskap.

På Hotel C Stockholm strävar vi efter att erbjuda en unik och mångsidig upplevelse mitt i hjärtat av Stockholm. Beläget granne till Stockholms centralstation och Arlanda Express, skapar vi en bubblande mötesplats. Med våra 367 rum, 11 nyrenoverade konferenslokaler och vår restaurang Swede Hollow, samt vårt unika samarbete med ICEHOTEL i Jukkasjärvi genom vilket vi driver ICEBAR Stockholm, erbjuder vi en destination mitt i stadens puls.

Responsibilities

• Operativ drift: Du är aktivt närvarande i den dagliga driften och ser till att produktionen håller högsta kvalitet och effektivitet.
• Arbetsledning: Du coachar och motiverar ditt team i det dagliga arbetet, med fokus på att upprätthålla standarder och god arbetsmiljö.
• Samarbete: Du arbetar i nära samverkansförhållande med tre andra supervisors från hotellets övriga köksavdelningar för att säkerställa ett enhetligt och sömlöst flöde mellan våra olika mat‑ och dryckesenheter.
• Kvalitetssäkring: Ansvar för att kökets rutiner, hygien och egenkontroll följs noggrant.

Qualifications

• Gedigen erfarenhet från köksdrift, gärna med ledande roll eller som Sous Chef.
• Naturlig ledare som trivs med att vara "på golvet" och stötta teamet i vardagen.
• God samarbetsförmåga och förståelse för vikten att arbeta mot gemensamma mål med andra avdelningar.
• Strukturerad, lösningsorienterad och behåller lugnet även under hög press.
• Behärskar svenska och engelska obehindrat i tal och skrift.

About the role

Rollen är en 100 % tillsvidareanställning med fast månadslön enligt överenskommelse och kollektivavtal. Du rapporterar till Executive Chef.

Application Deadline

Sista ansökningsdag är 17/8‑2026. Rollen önskas tillsättas så snart som möjligt eller efter överenskommelse.

Contact

För mer information, kontakta Jussi Tuohimaa, Executive Chef, [e-mail]