Destinationskökmästare & Konceptledare

Progressio; Göteborgs kommun; On-site; SEK 420,000 - 650,000; Full time

Benefits offered by this job

Fantastiska råvaror

Eget bageri och bryggeri

Dynamisk arbetsmiljö

Job summary

Progressio söker en Destinationsköksmästare & Konceptansvarig i Göteborg. Du kommer att ha ett strategiskt ansvar för att utveckla och koordinera matkoncept, samtidigt som du aktivt arbetar i den dagliga verksamheten.

Ditt fokus ligger på smak och kvalitet, och du leder ett drivet team för att skapa en unik gästupplevelse. En stark affärstänk och kocksjäl i botten är avgörande för att lyckas i denna roll.

Qualifications

• Flera års erfarenhet som kökschef eller i driftsroll på större restaurang.
• Flytande svenska och engelska.

Responsibilities

• Utveckla nya matkoncept och menyer.
• Styr och utveckla verksamheter relaterade till mat.
• Koordinera personal och resurser för evenemang.
• Optimera ekonomi och logistik.

Skills

Kocksjäl

Affärsmässigt tänk

Genomförandekraft

Kvalitetsfokus

Ledarskap

Analysförmåga

Job description

Progressio söker en Destinationsköksmästare & Konceptansvarig i Göteborg. Du kommer att ha ett strategiskt ansvar för att utveckla och koordinera matkoncept, samtidigt som du aktivt arbetar i den dagliga verksamheten.

Ditt fokus ligger på smak och kvalitet, och du leder ett drivet team för att skapa en unik gästupplevelse. En stark affärstänk och kocksjäl i botten är avgörande för att lyckas i denna roll.