Breakfast Manager - Quality Hotel The Weaver, Vikariat

Strawberry; Göteborgs kommun; Sur place; SEK 300 000 - 360 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Karriärutveckling inom Strawberry-gruppen

Personalkvoter och rabatter

Fyra gratis hotellnätter varje år

25 % rabatt på mat och dryck

Résumé du poste

Strawberryhotels i Göteborg söker en Breakfast Manager som är morgonpigg och har full kontroll på serveringen av dagens viktigaste mål. Du kommer att planera och övervaka frukostens kvalitet och säkerställa att både hotellgäster och konferensgäster får en utmärkt upplevelse.

Rollen innefattar även personalansvar och att skapa positiva upplevelser för gästerna. Du erbjuds en dynamisk arbetsmiljö med möjligheter till karriärutveckling och personalrabatter.

Qualifications

• Förmåga att bemöta gäster utifrån vem de är.
• Erfarenhet inom restaurang och hotellbranschen är ett plus.
• Sprider glädje och positiv energi.

Responsabilités

• Planera och skapa högkvalitativ frukost i enlighet med våra koncept.
• Ansvara för konferensfika och lunchservering.
• Se till att frukosten alltid ser fantastisk ut.

Connaissances

Social förmåga

Ledarskap

Lagspelare

Noggrannhet

Description du poste

Location

Sweden, Göteborg

Overview

På Quality Hotel™ är ingen dag den andra lik - tack och lov! I ena stunden serverar vi frukost till stamgästen på affärsresa, medan vi nästa stund serverar hockeylaget. Vi ser alltid till att våra hotellgäster får en välgjord hotellfrukost. Det handlar helt enkelt om att ge våra gäster den bästa möjliga starten på dagen!

About the role

Nu söker Quality Hotel™ The Weaver en Breakfast Manager, en morgonpigg person med glimten i ögat och full kontroll över serveringen av dagens viktigaste mål. I rollen inbär även att se till att våra konferensgäster får den bästa fikan och att de kan fylla på energin med en fantastisk lunchupplevelse.

Responsibilities

• Se till att frukosten alltid ser fantastisk ut under hela serveringen, servera kaffe till våra hotellgäster, duka av borden och hålla ordning i frukostmatsalen
• Planera och skapa högkvalitativ frukost i enlighet med våra koncept.
• Följa krav för källsortering och minska på matavfall.
• Ha fokus på lagar och regler kopplade till hälsa, miljö och säkerhet.
• Personalansvar, vidareutveckling och rekrytering.
• Leverera ett stort servicehjärta.
• Bistå avdelningen att nå sina uppsatta mål.
• Arbeta på morgnarna och helger.
• Ansvara för konferensfika och lunchservering.

Qualifications

• Älskar att träffa nya människor och skapa positiva upplevelser för gästerna.
• Förmåga att bemöta gäster utifrån vem de är.
• Trivs i en snabb och dynamisk miljö och kan hantera nästan allt som dagen bjuder på.
• Morgonpigg.
• Ett naturligt ledarskap.
• Sprider glädje och positiv energi.
• Noggrann och vill bidra till att minska matsvinn.
• Lagspelare; tillgänglig och stöttande.
• Erfarenhet inom restaurang och hotellbranschen är ett plus.

Benefits

• En dynamisk och snabb arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik.
• Möjligheter till karriärutveckling och tillväxt inom Strawberry-gruppen.
• Personalrabatter och förmånliga friends & family-priser på våra 200+ hotell.
• Fyra gratis hotellnätter varje år.
• 25 % rabatt på mat och dryck på alla våra restauranger och barer.
• Fantastiska erbjudanden på upplevelser, resor, shopping och mycket mer.