Breakfast Manager - Quality Hotel The Weaver, Vikariat

Quality Hotel The Weaver; Mölndals kommun; On-site; SEK 334,800 - 446,400; Full time

Benefits offered by this job

Personalrabatter på hotell

Gratis hotellnätter varje år

Rabatt på mat och dryck

Job summary

Quality Hotel The Weaver i Mölndal söker en energisk frukostansvarig som kan skapa oförglömliga gästupplevelser. I denna roll ansvarar du för att frukostbuffén alltid är i toppskick och att konferensgäster får en fantastisk lunchupplevelse.

För att lyckas har du erfarenhet inom restaurang- och hotellbranschen samt är en naturlig ledare med ett stort servicehjärta. Tjänsten erbjuder möjlighet till karriärutveckling och olika personalförmåner.

Qualifications

• Är morgonpigg och har stort servicehjärta.
• Kan leda och utveckla ett team.
• Har förmåga att skapa positiva gästupplevelser.

Responsibilities

• Se till att frukosten ser fantastisk ut och servera kaffe.
• Planera och skapa högkvalitativ frukost.
• Ansvara för konferensfika och lunchservering.

Skills

Servicehjärta

Ledarskap

Restaurangerfarenhet

Education

Erfarenhet inom restaurang och hotellbranschen

Job description

Kommun

Mölndal

Varaktighet

6 månader eller längre

Anställningsform

Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Ansökan

Sista ansökningsdag: 16 aug. (om 42 dagar). Ansök via extern webbplats https://jobs.strawberryhotels.com/jobs/315987-breakfast-manager-quality-hotel-the-weaver-vikariat?ref=platsbankenv2

Om tjänsten

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan! Quality Hotel™ är en del av Strawberry.

Är du redo att skapa oförglömliga gästupplevelser? På Quality Hotel™ är ingen dag den andra lik - tack och lov! I ena stunden serverar vi frukost till stamgästen på affärsresa, medan vi nästa stund serverar hockeylaget. Vi ser alltid till att våra hotellgäster får en välgjord hotellfrukost. Det handlar helt enkelt om att ge våra gäster den bästa möjliga starten på dagen!

Nu söker Quality Hotel™ The Weaver en Breakfast Manager, en morgonpigg person med glimten i ögat och full kontroll över serveringen av dagens viktigaste mål. I rollen inbär även att se till att våra konferensgäster får den bästa fikan och att de kan fylla på energin med en fantastisk lunchupplevelse.

Ansvarsområden

• Se till att frukosten alltid ser fantastisk ut under hela serveringen, servera kaffe till våra hotellgäster, duka av borden och hålla ordning i frukostmatsalen


• Planera och skapa högkvalitativ frukost i enlighet med våra koncept


• Följa krav för källsortering och minska på matavfall


• Lagar och regler kopplade till hälsa, miljö och säkerhet har prioritet


• Personalansvar, vidareutveckling och rekrytering är en stor och avgörande del av uppdraget


• Ha ett stort servicehjärta


• Bli en del av avdelningen som når sina uppsatta mål


• Arbeta på morgnarna och helger


• Ansvara för konferensfika och lunchservering

Låter detta som du?

• Älskar att träffa nya människor och skapa positiva upplevelser för gästerna


• Kan bemöta gäster utifrån vem gästen är och anpassar sin service därefter


• Trivs i en snabb och dynamisk miljö och kan hantera nästan allt som dagen bjuder på


• Är morgonpigg


• Ser sig själv som en naturlig ledare


• Sprider glädje och positiv energi runt sig


• Är noggrann och vill bidra till att minska matsvinn


• Är en lagspelare, och kollegor ser dig som tillgänglig och stöttande


• Erfarenhet inom restaurang och hotellbranschen är ett plus

Ledarskapsförväntningar

Som ledare inom Strawberry förväntas du efterleva kulturen genom att skapa energiska team och engagerande arbetsplatser som gör att människor älskar att komma till jobbet. Du bygger broar genom relationer, samarbete och förtroende. Du äger genom att fatta beslut med företagets bästa i åtanke, sätta tydliga mål och hålla dig själv och andra ansvariga för att uppnå resultat. Du visar vägen med vision och syfte, och utvecklar potential genom att maximera individuella styrkor för att hjälpa andra att nå sin fulla potential.

Varför välja Quality Hotel™ & Strawberry?

Vi erbjuder mer än bara ett jobb – vi erbjuder en plats där du kan växa, både personligt och professionellt. På Quality Hotel™ tror vi på generös gästfrihet, och det gäller även vår personal. Hos oss får du:

• En dynamisk och snabb arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik


• Möjligheter till karriärutveckling och tillväxt inom Strawberry-gruppen


• Personalrabatter och förmånliga friends & family-priser på våra 200+ hotell


• Fyra gratis hotellnätter varje år


• 25 % rabatt på mat och dryck på alla våra restauranger och barer


• Fantastiska erbjudanden på upplevelser, resor, shopping och mycket mer

Om Strawberry

Vi är Strawberry. Vi skapar tusentals upplevelser varje dag på våra mer än 245 hotell, 120 restauranger, 20 spa och mycket mer. Det är vårt team på 20 000 passionerade individer från över 166 olika länder som gör det möjligt. Strawberry är byggt på våra kärnvärden: energi, mod och entusiasm.

Förbered dig på att skapa oförglömliga ögonblick tillsammans med oss!

Ansök idag för att bli en del av vårt team och skapa oförglömliga gästupplevelser! Vi går igenom ansökningarna löpande, så vänta inte. Tjänsten är ett vikariat om ca 1 år och tillträde sker enligt ök men räkna med tillträde i augusti/ september 2026

Kvalifikationer

• Meriterande: Restaurangchef – 2–4 års erfarenhet

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Arbetsplatsen ligger i kommunen Mölndal i Västra Götalands län.