Barchef: Led gästers dryckesupplevelse i ikonisk arena

Cirkus Venues AB; Stockholms kommun; On-site; SEK 469,000 - 625,000; Full time

Job summary

Gasometer öppnar våren 2027 i Norra Djurgårdsstaden och söker en barchef som leder arenans barer och skapar en enastående dryckesupplevelse. Du balanserar operativt arbete, bemanning, logistik och utveckling samtidigt som du sätter gästerna i fokus.

Du rapporterar till Restaurangchefen och måste vara närvarande i driften, särskilt kvällar och helger, för att nå uppsatta mål och leverera hög kvalitet i varje möte med gästen. Rollen kräver ledarskap, kommersiellt driv och engagemang i hållbarhet.

Qualifications

• Relevant utbildning inom området eller motsvarande arbetslivserfarenhet.
• Genomfört STAD-utbildning.
• Goda kunskaper i svenska och engelska, i både tal och skrift.

Responsibilities

• Leda barernas drift och personalansvar med fokus på kundupplevelsen i toppklass.
• Planera, leda och kvalitetssäkra barernas operativa arbete inför och under evenemang.
• Ansvara for rekrytering, introduktion och utveckling av medarbetare.
• Säkerställa schemaläggning i linje med lagar, avtal och budget.
• Ansvara för inköp, leverantörskontakter, varuflöden och inventering.
• Driva utveckling av effektiva rutiner och samarbete över avdelningar.

Skills

Svenska

Engelska

Education

STAD-utbildning

Relevant utbildning inom området

Job description

Gasometer öppnar våren 2027 i Norra Djurgårdsstaden och söker en barchef som leder arenans barer och skapar en enastående dryckesupplevelse. Du balanserar operativt arbete, bemanning, logistik och utveckling samtidigt som du sätter gästerna i fokus.

Du rapporterar till Restaurangchefen och måste vara närvarande i driften, särskilt kvällar och helger, för att nå uppsatta mål och leverera hög kvalitet i varje möte med gästen. Rollen kräver ledarskap, kommersiellt driv och engagemang i hållbarhet.