Barchef – Skapa världsklass dryckesupplevelser

Cirkus Venues AB; Stockholms kommun; On-site; SEK 424,000 - 580,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Bra villkor

Job summary

Backstage Hotel på Djurgården söker en ambitiös baransvarig som kan leda den dagliga driften av Backstage Bar och säkerställa en hög och konsekvent dryckesupplevelse för gästerna. Du utformar dryckesutbudet i samråd med restaurangchefen, ansvarar för inköp, lagerhållning och inventering, samt introducerar nyanställda och ser till hygienrutinerna följs noggrant.

Vi söker en lagspelare som trivs i en dynamisk arbetsmiljö och kan arbeta kvällar och helger.

Qualifications

• Goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift.

Responsibilities

• Befatta sig med den dagliga driften av baren.
• Planera och utveckla barens dryckesutbud i samråd med restaurangchef.
• Övervaka beställningar och lagernivåer enligt satta rutiner.
• Introducera nyanställda och ansvara för inköp och lagerhållning.

Skills

Svenska och engelska

Barchef erfarenhet

Job description

Backstage Hotel på Djurgården söker en ambitiös baransvarig som kan leda den dagliga driften av Backstage Bar och säkerställa en hög och konsekvent dryckesupplevelse för gästerna. Du utformar dryckesutbudet i samråd med restaurangchefen, ansvarar för inköp, lagerhållning och inventering, samt introducerar nyanställda och ser till hygienrutinerna följs noggrant.

Vi söker en lagspelare som trivs i en dynamisk arbetsmiljö och kan arbeta kvällar och helger.