Baransvarig: Skapa unika dryckesupplevelser & led barteam

Miramis Group; Stockholms kommun; On-site; SEK 469,000 - 603,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Bra villkor

Job summary

Backstage Hotel på Djurgården söker en ambitiös baransvarig som ska leda den dagliga driften av Backstage Bar. Du ansvarar för dryckesutbud, inköp och lagerhållning samt skapar upplevelser utöver det vanliga för våra gäster.

Vi söker dig som har minst 3 års erfarenhet bakom bar, god kunskap om cocktails, vin och öl samt flytande svenska och engelska. STAD-utbildning meriterar och du arbetar kvällar och helger.

Qualifications

• Minst 3 års erfarenhet bakom baren.
• Goda kunskaper om cocktails, vin och öl.
• Mycket goda kunskaper i svenska och engelska, i tal och skrift.

Responsibilities

• Planera och utveckla barens dryckesutbud i samråd med restaurangchef.
• Säkerställa att baren är välfylld och följer hygienrutiner.
• Introducera nyanställda och ansvara för inköp samt lagerhållning.
• Inventering och eventuellt servering av mat till gäster.

Skills

Bararbete

Cocktails

Vin & öl

Svenska/Engelska

Ledarskap

Job description

Backstage Hotel på Djurgården söker en ambitiös baransvarig som ska leda den dagliga driften av Backstage Bar. Du ansvarar för dryckesutbud, inköp och lagerhållning samt skapar upplevelser utöver det vanliga för våra gäster.

Vi söker dig som har minst 3 års erfarenhet bakom bar, god kunskap om cocktails, vin och öl samt flytande svenska och engelska. STAD-utbildning meriterar och du arbetar kvällar och helger.