Bar- & Restaurangansvarig – Ledarskap & Drift

Greta Restaurang AB; Malmö kommun; On-site; SEK 357,000 - 580,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Job summary

Greta Restaurang AB i Malmö söker en Bar- & Restaurangansvarig till Såjja – Gamla Väster. Du ansvarar för baren och helheten i restaurangen under service och fungerar som naturlig ledare i driften.

Du har minst 5 års erfarenhet inom bar och restaurang, är stresstålig och beslutsam. Svenska i flytande form krävs, kvälls- och helgarbete ingår.

Vi erbjuder en trygg arbetsmiljö med kollektivavtal och möjlighet att utveckla drinklistor samt bidra till gästens upplevelse.

Qualifications

• Ledarskap och fokus på servicekvalitet.
• Erfarenhet av bar och restaurangdrift.
• Förtrogenhet med att skapa drinklistor.
• Samarbete och problemlösning under högtryck.

Responsibilities

• Skapa och utveckla drinklistor
• Ha övergripande ansvar under service
• Ta emot och placera gäster
• Vid behov arbeta i servicen
• Säkerställa att service och drift flyter smidigt

Skills

Ledarskap

Service & detaljer

Erfarenhet inom bar och restaurang

Lösningsorienterad

Job description

Greta Restaurang AB i Malmö söker en Bar- & Restaurangansvarig till Såjja – Gamla Väster. Du ansvarar för baren och helheten i restaurangen under service och fungerar som naturlig ledare i driften.

Du har minst 5 års erfarenhet inom bar och restaurang, är stresstålig och beslutsam. Svenska i flytande form krävs, kvälls- och helgarbete ingår.

Vi erbjuder en trygg arbetsmiljö med kollektivavtal och möjlighet att utveckla drinklistor samt bidra till gästens upplevelse.