Bar & Restaurangansvarig

Greta Restaurang AB; Malmö kommun; On-site; SEK 357,000 - 580,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Job summary

Greta Restaurang AB i Malmö söker en Bar- & Restaurangansvarig till Såjja – Gamla Väster. Du ansvarar för baren och helheten i restaurangen under service och fungerar som naturlig ledare i driften.

Du har minst 5 års erfarenhet inom bar och restaurang, är stresstålig och beslutsam. Svenska i flytande form krävs, kvälls- och helgarbete ingår.

Vi erbjuder en trygg arbetsmiljö med kollektivavtal och möjlighet att utveckla drinklistor samt bidra till gästens upplevelse.

Qualifications

• Ledarskap och fokus på servicekvalitet.
• Erfarenhet av bar och restaurangdrift.
• Förtrogenhet med att skapa drinklistor.
• Samarbete och problemlösning under högtryck.

Responsibilities

• Skapa och utveckla drinklistor
• Ha övergripande ansvar under service
• Ta emot och placera gäster
• Vid behov arbeta i servicen
• Säkerställa att service och drift flyter smidigt

Skills

Ledarskap

Service & detaljer

Erfarenhet inom bar och restaurang

Lösningsorienterad

Job description

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Sista ansökningsdag: 31 okt. (om 24 dagar)

Ange referens: Bar & restaurangansvarig i din ansökan

Bar- & Restaurangansvarig till Såjja – Gamla Väster, Malmö

Vi söker en driven och ansvarstagande person till vår restaurang som vill ta en nyckelroll i verksamheten

Såjja är en restaurang på Gamla Väster i Malmö med fokus på asiatiska smårätter i en avslappnad och social miljö. Vi arbetar med rätter att dela på, bra råvaror, noggrant utvalda drycker och personlig service.

Vi är ett glatt team som trivs tillsammans och värdesätter en varm arbetsmiljö. Våra gäster är lika härliga som vår personal – många är återkommande och bidrar till den familjära känslan. Vi har kollektivavtal och är en seriös, trygg arbetsplats.

Du ansvarar för baren och helheten i restaurangen under service. Du är en naturlig ledare i driften och säkerställer att service, kvalitet och stämning alltid håller hög nivå.

• Skapa och utveckla drinklistor


• Ha övergripande ansvar under service


• Ta emot och placera gäster


• Vid behov arbeta i servicen


• Säkerställa att service och drift flyter smidigt

Vi söker dig som:

• Är trygg i en ledande roll


• Har ett öga för service och detaljer


• Har minst 5 års erfarenhet inom bar och restaurang


• Är lösningsorienterad och stresstålig


• Trivs med ansvar och att ta egna beslut


• Flytande svenska är ett krav


• Arbetstider: kvällar och helger


• Lön: enligt överenskommelse

Det här är en nyckelroll för dig som vill vara med och driva en restaurang framåt och skapa en fantastisk upplevelse för våra gäster.

Kvalifikationer

Servitör/Servitris - 5 års erfarenhet eller mer

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 31 okt. (om 24 dagar)

Ange referens: Bar & restaurangansvarig i din ansökan

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd