Assistant Restaurant Manager UPPSALA

SUSHI CENTRALEN AB; Uppsala kommun; On-site; SEK 280,000 - 360,000; Full time

Job summary

SUSHI CENTRALEN AB söker en erfaren kock/assistent som brinner för sushi och japansk matlagning. Du är ambitiös, passionerad och levererar en smak- och restaurangupplevelse där gästen står i centrum.

Vi söker en lagspelare med positiv energi som tar ansvar, trivs i ett snabbt tempo och gärna utvecklas inom företaget. Du bör ha god känsla för kvalitet och hygienen är viktig.

Qualifications

• Djup erfarenhet av sushi och japansk matlagning krävs.
• Ambitiös och passionerad för japansk matlagningskultur.
• Kvalitetsmedvetenhet; noggrann rengöring och hygien är avgörande.
• Engagerad i att leverera smak- och restaurangupplevelse.
• Sätt kunden i centrum och visa positiv samarbetsförmåga.
• Villig att utvecklas i företaget och ta eget ansvar.
• Kan hantera stress och högt tempo.

Responsibilities

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.

Skills

Sushi-erfarenhet

Kvalitetsmedveten

Gästfokus

Samarbete

Ansvarstagande

Stresstolerans

Utvecklingssucces

Job description

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas
• Du kan ta eget ansvar
• Du kan hantera stress/högt tempo

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas
• Du kan ta eget svar
• Du kan hantera stress/högt tempo

Processer matsäkerhet

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter:

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter
• Kassa och servering
• Renhållning, städning och diskhantering