Assistant Restaurant Manager Arlanda Sky city

Sushi Yama AB; Sweden; On-site; SEK 360,000 - 480,000; Full time

Job summary

Sushi Yama AB i Sverige söker en passionerad kock med fokus på sushi och japansk matlagning. Du är ambitiös, älskar sushi och drivs av att leverera en förstklassig smak- och restaurangupplevelse där gästen står i centrum.

Vi lägger stor vikt vid kvalitet, hygien och detaljsinne. Du kommer att arbeta i ett team, ta eget ansvar och kunna hantera stress i ett högt tempo.

Qualifications

• Omfattande erfarenhet av sushi och japansk matlagning.
• Passion för japansk kultur/kockkonst.
• God känsla för kvalitet och hygien.
• Förmåga att hantera stress och arbeta i högt tempo.
• Utåtriktad och engagerad.

Responsibilities

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.

Job description

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas
• Du kan ta eget ansvar
• Du kan hantera stress/högt tempo

Processer matsäkerhet

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter
• Kassa och servering
• Renhållning, städning och diskhantering