Supervisor-Food Services (Dry)

The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.; Saudi Arabia; On-site; SAR 120,000 - 160,000; Full time

Job summary

The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. busca un supervisor de operaciones de alimentos y bebidas para nuestro hotel ubicado en Ummahat Islands 2-3, Red Sea, Arabia Saudita.

El puesto es de tiempo completo y no remoto, con responsabilidad de supervisar el personal y garantizar un servicio de lujo. Se requiere diploma de secundaria o GED y al menos 2 años de experiencia en roles relacionados, con al menos 1 año en supervisión.

Qualifications

• Diplomatura de escuela secundaria o equivalente GED.
• Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada.
• Al menos 1 año de experiencia en supervisión.

Responsibilities

• Asegurar que el personal trabaje en equipo para ofrecer el mejor servicio a los huéspedes.
• Inspeccionar la grooming y la vestimenta del personal y corregir deficiencias.
• Realizar tareas de apertura y cierre, preparar suministros y limpiar equipos y áreas.
• Inspeccionar las áreas de almacenamiento para organización, uso de FIFO y limpieza.
• Monitorear las salas de comedor para disponibilidad de asientos, servicio, seguridad y bienestar de los huéspedes.
• Gestionar órdenes de trabajo para reparaciones de mantenimiento.

Education

High school diploma or GED equivalent

Job description

Additional Information

Job Number 26090754

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location Ummahat Islands 2-3, Red Sea, Saudi Arabia, Saudi Arabia,VIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well-being of guests. Complete work orders for maintenance repairs.

Preferred Qualifications

Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.

Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.

License or Certification: None

En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

Con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que el huésped recuerda durante mucho tiempo, incluso cuando ya se ha ido. Queremos atraer a los mejores profesionales del sector hotelero del mundo para que creen recuerdos duraderos, ya que creemos que todos tienen éxito cuando están empoderados para ser creativos, amables y compasivos.

Todos los días, establecemos los estándares para un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y el confort de los huéspedes.

Tu función será asegurarte de que los “estándares de oro” de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y atención todos los días. Los estándares de oro son la base de The Ritz-Carlton, lo que nos guía para que cada día sea mejor que el anterior. Gracias a esta base y la creencia de que nuestra cultura conduce al éxito, The Ritz Carlton se ha ganado la reputación de marca mundial líder en el sector hotelero de lujo. Como parte del equipo, aprenderás y pondrás en práctica los estándares de oro, como la promesa del empleado, el credo y los valores de servicio. Además, te prometemos que te ofreceremos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que haces y de tu equipo.

Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.