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Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar M/F - Lisboa
Job summary
Uma empresa de catering nacional procura um Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar para suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa. O candidato ideal deve ter conhecimento em normas ISO 9001:2015 e experiência em auditorias HACCP. As principais funções incluem o controlo de processos e o acompanhamento das boas práticas de higiene e segurança.
Qualifications
- Conhecimento em normas ISO 9001:2015.
- Experiência em auditorias HACCP.
- Capacidade para realizar análises microbiológicas.
Responsibilities
- Controlar processos para a norma ISO 9001:2015.
- Realizar auditorias HACCP e seguimento de plano de ação.
- Acompanhar boas práticas de higiene e segurança.
O Grupo internacional NEWREST é prestador de serviços de catering, predominantemente para o setor da aviação.
A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.
O grupo NEWREST pretende admitir para a sua subsidiária em Portugal um Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar (m/f), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa.
- Proceder ao controlo dos processos inerentes à norma ISO 9001:2015;
- Auditorias HACCP (relatório e seguimento do plano de ação) internamente e a fornecedores;
- Análises microbiológicas;
- Verificação de equipamentos;
- Controlo de registos diários;
- Tarefas internas do departamento: controlo de pesos, exercícios de rastreabilidade, simulação de retirada de produto, etc;
- Acompanhamento diário de boas práticas de higiene e segurança no trabalho.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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