Vitaminas - Chefe de Turno (M/F) - Guimarães Shopping

Plateform; Guimarães; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição gratuita no local de trabalho

3 dias de férias adicionais

Salário flexível

Job summary

A Plateform, grupo de restauração 100% português, procura alguém para liderar a equipa durante o turno. A função foca-se em garantir atendimento e serviço de alta qualidade, cumprindo os padrões de HACCP.

Receberás formação de novos colaboradores, planeamento de encomendas e inventários, gestão de stock e custos, e resolução de conflitos com foco em resultados. Requisitos: boa comunicação, organização e inglês; horários rotativos; integração numa equipa jovem.

Qualifications

• Liderança, boa comunicação e responsabilidade.
• Fluência em inglês.
• Capacidade de gestão de stock e controlo de custos.
• Capacidade de tomar decisões rápidas.
• Organização, rigor e atenção ao detalhe.
• Espírito de equipa e resistência a pressão.

Responsibilities

• Apoiar directly toda a operação do restaurante;
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento de planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar encomendas e inventários.
• Cumprir os requisitos de HACCP.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Skills

Liderança

Boa comunicação

Orientação para resultados

Gestão de stock

Tomada de decisão

Organização

Atenção ao detalhe

Espírito de equipa

Inglês fluente

Job description

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti!

• Cumprir os requisitos de HACCP;

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seuportfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti!

O que esperamos de ti?

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante;
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço;
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais;
• Planear e realizar as encomendas e inventários;
• Cumprir os requisitos de HACCP;
• Gerir reclamações e conflitos;
• Acolher e formar novos colaboradores.

No fundo…

Será da tua responsabilidade liderar, gerir e supervisionar uma equipa! A tua MISSÃO passará por coordenar as tarefas dos colaboradores e motivá-los para que consigam alcançar um objetivo em comum: garantir uma experiência de atendimento e serviço único aos nossos clientes!

O que procuramos?

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação;
• Orientação para resultados;
• Noção de gestão de stock e controlo de custos;
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas;
• Fluência na língua inglesa;
• Organização, rigor e atenção ao detalhe;
• Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão.

O que oferecemos?

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão;
• Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário);
• Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;
• Refeição gratuita no local de trabalho;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Possibilidade de progressão de carreira;
• Full-time com horários rotativos;
• Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas).

És o ingrediente perfeito?