Vitaminas - Chefe de Turno (M/F) - Cidade do Porto

Plateform; Porto; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário flexível

Refeição gratuita

Dia de aniversário

Progressão de carreira

Horários rotativos com duas folgas

Job summary

A Plateform está a recrutar para fortalecer a operação de restauração em Portugal. O/a candidato/a irá apoiar a operação do restaurante, coordenar a equipa durante o turno, planear encomendas e inventários, e assegurar o cumprimento de HACCP e dos padrões de serviço.

Procura-se perfil com liderança, boa comunicação, orientação para resultados, gestão de stock e capacidade de resolver problemas sob pressão, com fluência em inglês. Oferta de full-time, horários rotativos e benefícios.

Qualifications

• Experiência prévia em liderança de equipa e supervisão de turnos.
• Conhecimento em HACCP e gestão de stock.
• Boa comunicação e organização sob pressão.

Responsibilities

• Apoiar diretamente a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno.
• Planear encomendas e inventários.
• Garantir o cumprimento dos padrões de serviço e HACCP.

Skills

Liderança

Gestão de equipa

Comunicação

Tomada de decisão

Organização

Controlo de custos

Inglês

Job description

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti!

• Cumprir os requisitos de HACCP;

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.

O que esperamos de ti?

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante;
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço;
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais;
• Planear e realizar as encomendas e inventários;
• Cumprir os requisitos de HACCP;
• Gerir reclamações e conflitos;
• Acolher e formar novos colaboradores.

Será da tua responsabilidade liderar, gerir e supervisionar uma equipa! A tua MISSÃO passará por coordenar as tarefas dos colaboradores e motivá-los para que consigam alcançar um objetivo em comum: garantir uma experiência de atendimento e serviço único aos nossos clientes!

O que procuramos?

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação;
• Orientação para resultados;
• Noção de gestão de stock e controlo de custos;
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas;
• Fluência na língua inglesa;
• Organização, rigor e atenção ao detalhe;
• Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão.

O que oferecemos?

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão;
• Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário);
• Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;
• Refeição gratuita no local de trabalho;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Possibilidade de progressão de carreira;
• Full-time com horários rotativos;
• Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas).