Vitaminas - Chefe De Turno (M/F) - Via Catarina

Tapisco; Lisboa; On-site; EUR 13,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário flexível

Mais 3 dias de férias

Refeição gratuita no local

Aniversário oferecido

Progressão de carreira

Horários rotativos

Duas folgas semanais

Job summary

Plateform Lisboa procura um líder para coordenar a equipa de restauração, assegurando atendimento de excelência. Gestão de turnos, motivação de colaboradores e supervisão para cumprir padrões de serviço.

A função envolve planeamento de encomendas, controlo de custos, gestão de stock e melhoria contínua da experiência do cliente, com horário rotativo e integração num grupo dinâmico.

Qualifications

• Conhecimento de gestão de equipas em restauração.
• Capacidade de planeamento de encomendas e inventários.
• Foco em qualidade de atendimento e experiência do cliente.
• Fluência em inglês é valorizada.

Responsibilities

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno.
• Assegurar cumprimento dos padrões de serviço.
• Planear encomendas e inventários.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Skills

Liderança

Boa comunicação

Foco em resultados

Gestão de stock

Controlo de custos

Tomada de decisões rápidas

Inglês fluente

Job description

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti!

Será da tua responsabilidade liderar, gerir e supervisionar uma equipa! A tua MISSÃO passará por coordenar as tarefas dos colaboradores e motivá-los para que consigam alcançar um objetivo em comum: garantir uma experiência de atendimento e serviço único aos nossos clientes!

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante;
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço;
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais;
• Planear e realizar as encomendas e inventários;
• Gerir reclamaçõese conflitos;
• Acolher e formar novos colaboradores.

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação;
• Orientação para resultados;
• Noção de gestão de stock e controlo de custos;
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas;
• Fluência nalínguainglesa;
• Organização, rigor e atenção ao detalhe;
• Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão.

O que oferecemos?

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão;
• Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário);
• Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;
• Refeição gratuitano local de trabalho;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Possibilidade de progressão de carreira;
• Full-time com horários rotativos;
• Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas);