Sub-Chefe de Sala | Liderança em Serviço Fine Dining

Sagardi Group; Porto; Presencial; EUR 18 000 - 24 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Contrato indefinido

Descontos em restaurantes do grupo

Refeições durante o turno

Formação contínua

Gorjetas acima do mercado

Resumo da oferta

O Sagardi Group procura um Sub-Chefe/a de Sala para integrar a equipa do Vinum, com foco na gestão diária da operação e da equipa de sala.

Entre as responsabilidades estão substituir o Chefe de Sala na ausência, orientar a equipa, atender clientes com rigor e garantir padrões de qualidade, bem como planeamento de mesas e setores.

Oferta inclui contrato por tempo indeterminado, formação contínua, descontos em restaurantes do grupo e gorjetas acima do mercado.

Qualificações

• Experiência mínima de 1 ano em funções de liderança de sala.
• Disponibilidade horária a tempo inteiro (40h).
• Falar português, inglês e espanhol é valorizado.

Responsabilidades

• Apoiar o Chefe de Sala na operação diária e gestão da equipa.
• Substituir o Chefe de Sala na sua ausência, assegurando padrões de excelência.
• Acolher e orientar a equipa, prestar atendimento e aconselhar clientes, mantendo padrões de serviço.

Conhecimentos

Liderança de sala

Gestão de equipa

Atendimento ao cliente

Planeamento de mesas

Qualidade de serviço

Motivação de equipa

Descrição da oferta de emprego

O Sagardi Group procura um Sub-Chefe/a de Sala para integrar a equipa do Vinum, com foco na gestão diária da operação e da equipa de sala.

Entre as responsabilidades estão substituir o Chefe de Sala na ausência, orientar a equipa, atender clientes com rigor e garantir padrões de qualidade, bem como planeamento de mesas e setores.

Oferta inclui contrato por tempo indeterminado, formação contínua, descontos em restaurantes do grupo e gorjetas acima do mercado.