Restaurant Operations & Guest Experience Leader

Hilton; Almancil; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

O Conrad Algarve, em Almancil, Algarve, procura um/a Restaurant Manager para integrar a equipa de Food & Beverage. A posição é full-time e presencial, com responsabilidade pela gestão diária da unidade de restauração, liderança da equipa e controlo operacional e financeiro, assegurando uma experiência excecional aos hóspedes.

É necessária capacidade de desenvolver equipas, foco no serviço de alta qualidade e cumprimento das normas de higiene, saúde e segurança.

Qualifications

• Forte orientação para a hospitalidade e a experiência do hóspede.
• Capacidade de liderança e desenvolvimento de equipas.
• Espírito de equipa e integridade com elevados padrões de serviço.
• Capacidade para atuar com rapidez, disciplina e foco nas prioridades operacionais.

Responsibilities

• Gerir as operações diárias da unidade de restauração.
• Assegurar padrões de serviço e qualidade dos produtos.
• Controlar inventários, custos, rentabilidade e orçamento.
• Monitorizar a satisfação dos hóspedes.
• Liderar, formar e desenvolver a equipa.
• Participar no recrutamento e integração de novos colaboradores.
• Garantir cumprimento das normas de saúde, higiene e serviço de bebidas alcoólicas.

Skills

Liderança

Gestão de equipas

Foco no cliente

Controlo de custos

Job description

O Conrad Algarve, em Almancil, Algarve, procura um/a Restaurant Manager para integrar a equipa de Food & Beverage. A posição é full-time e presencial, com responsabilidade pela gestão diária da unidade de restauração, liderança da equipa e controlo operacional e financeiro, assegurando uma experiência excecional aos hóspedes.

É necessária capacidade de desenvolver equipas, foco no serviço de alta qualidade e cumprimento das normas de higiene, saúde e segurança.