Praticante De Carnes - Part-Time Noite | Supercor Coimbra | El Corte Inglés

El Corte Ingles Group; Coimbra; On-site; EUR 5,000 - 7,300; Part time

Benefits offered by this job

Formação inicial

Desenvolvimento profissional

Férias adicionais

Dia de aniversário

Apoio à parentalidade

Centro médico

Apoio à educação

Descontos aos funcionários

Dia extra para voluntariado

Apoio a filhos com deficiência

Parcerias com instituições

Job summary

El Corte Inglés procura um estagiário de Carnes para o SuperCOR Coimbra, em regime nocturno e part-time. O candidato apoia o departamento de Talho, assegura a reposição, a frescura e a correta apresentação dos produtos, com supervisão de um Profissional ou Coordenador.

São valorizadas a higiene, o cumprimento das normas HACCP e a capacidade de atendimento ao cliente, especialmente em períodos de maior afluência, com foco na qualidade do serviço.

Qualifications

• Prestar apoio às atividades do departamento de Talho, preparando e repondo produtos no balcão e na área de venda.
• Aplicar os protocolos de higiene pessoal, assegurando a limpeza de utensílios, equipamentos e superfícies, e cumprir HACCP.
• Atender pedidos simples de clientes no balcão e encaminhar questões que exijam aconselhamento.
• Realizar cortes e preparação de tábuas de carnes frescas e produtos cárneos sob supervisão, mantendo padrões de qualidade e apresentação.

Responsibilities

• Prestar apoio ao balcão de carnes, garantindo disponibilidade e apresentação.
• Verificar temperaturas e validade, conservar produtos em câmaras frigoríficas.
• Reposição de balcão, vitrine e lineares durante a jornada de trabalho com rotação FIFO.
• Comunicar incidentes ao responsável para evitar venda de artigos não conformes.

Job description

Praticante de Carnes - Part-Time Noite | SuperCOR Coimbra | El Corte Inglés

Empresa: El Corte Inglés
Tipo de Emprego: Estágio
Localização: Coimbra, Portugal

Descrição do Emprego - Praticante de Carnes - Part-Time Noite | SuperCOR Coimbra | El Corte Inglés

¿Buscas desenvolver tu talento y un lugar dónde tu esfuerzo sea reconhecido? Te ofrecemos un entorno dinámico, cercano y de futuro. Aquí, cada día è una nuova oportunidad para aprender, crescer e brillar. Imagina formar parte de un equipo diverso, onde a evolução e o serviço ao cliente são nossa prioridade. En El Corte Inglés, nosso trabalho é uma paixão compartilhada.

El proyecto que te espera.

Prestar apoio às atividades do departamento de Talho, preparando e repondo os produtos no balcão e na área de vendas, sob a supervisão do Profissional ou do Coordenador/a, garantindo a disponibilidade, a frescura e a correta apresentação do sortido ao longo de toda a jornada de venda.

Funciones principales y requisitos.

• Aplicar os protocolos de higiene pessoal, assegurando a limpeza de utensílios, equipamentos e superfícies, bem como preencher os registos correspondentes, de forma a garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e do sistema de autocontrolo HACCP (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos).
• Atender os pedidos simples dos clientes no balcão, encaminhando para o Profissional as questões que exijam aconselhamento especializado, de forma a garantir a qualidade do serviço e a manter um atendimento eficiente nos períodos de maior afluência.
• Realizar, sob supervisão, as tarefas de corte e preparação de tabuleiros de carnes frescas e produtos cárneos preparados, seguindo as técnicas e formatos definidos, de forma a garantir que os produtos chegam ao balcão com os padrões de qualidade, frescura e apresentação estabelecidos.
• Efetuar a receção de carnes frescas e produtos cárneos preparados, verificando quantidades, temperaturas e prazos de validade, e acondicionar os produtos nas câmaras de refrigeração de acordo com as condições de conservação de cada referência, garantindo a manutenção da cadeia de frio e a minimização de quebras e desperdícios.
• Assegurar a reposição do balcão, da vitrine e dos lineares ao longo da jornada de trabalho, respeitando a disposição definida e o princípio de rotação FIFO (First In, First Out), garantindo a disponibilidade permanente dos produtos e uma apresentação apelativa do sortido até ao encerramento da loja.
• Verificar as temperaturas das câmaras de conservação e os prazos de validade dos produtos, retirando os artigos não conformes e comunicando quaisquer incidências ao responsável, de forma a evitar a sua comercialização e a minimizar as quebras do departamento.

Te ofrecemos una variedad de beneficios sociales que contribuirán a tu bienestar.

• Formação inicial e continua adaptada ao puesto;
• Oportunidades de desarrollo y progresión profesional;
• 3 días adicionales de vacaciones, si no hay ausencias injustificadas;
• Mediodía de cumpleaños de su(s) hijo(s) o su(s) hasta los 18 años o el día de cumpleaños;
• Medidas de apoyo a parentalidad;
• Centro médico proprio a disposición de nuestros empleados;
• Beneficios de apoyo a la educación (protocolos con instituciones educativas, medidas de apoio al estudio de los trabajadores, bolsas de estudio para hijos de la Fundación César Rodriguez y Ramón Areces, bolsas de mérito para hijos, concursos internos, entre otros);
• Descuentos para empleados;
• Dia extra para acciones de voluntariado;
• Programa de apoyo a empleados cuyos hijos tengan un grado de discapacidad igual o superior al 60%;
• Protocolos y colaboraciones con otras instituciones (banca, deporte y bienestar, telecomunicaciones, servicios y ocio).

En nuestra empresa todas las personas son bienvenidas.