MS Collection Arouca | Barman (M/F)

MS Group; Arouca; On-site; EUR 11,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Integração no grupo MS Group

Desenvolvimento profissional

Ambiente de trabalho dinâmico

Formação contínua

Produtos premium

Job summary

Hotel MS Collection Arouca, pertencente ao grupo MS Group, procura Barman (M/F) para integrar a equipa de hotelaria. O período inclui serviços de bar e restaurante, com foco em cocktails, vinhos e destilados, mantendo padrões de elegância e qualidade.

Requisitos: formação na área de Restaurante/Bar, HACCP, experiência comprovada, domínio de português e inglês, orientação para o cliente e disponibilidade para horários, fins de semana e feriados.

Qualifications

• Formação na área de Restaurante/Bar.
• Conhecimentos na área de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP).
• Experiência comprovada na função de Barman.

Responsibilities

• Apresentar cartas, informar e promover bebidas e produtos do restaurante e bar.
• Preparar e servir bebidas, incluindo cocktails, vinhos e destilados.
• Realizar mise-en-place e manter padrões de elegância e conforto.
• Apoiar a organização e montagem de áreas de bar e restaurante.
• Assegurar serviço com higiene, segurança e qualidade em todas as etapas.
• Executar serviço de pequeno-almoço, restaurante e bar quando solicitado.

Skills

Higiene HACCP

Experiência comprovada

Cliente-oriented

Comunicação

Português e Inglês

Job description

Com mais de 20 anos de existência, noMS Group acreditamos que podemos e devemos trazer valor acrescentado às diferentes áreas de negócio em que operamos, seja através da nossa experiência, recursos ou vontade de fazer continuamente mais e melhor. A insígnia MS Collection é responsável pelos hotéis de cinco estrelas do grupo e tem orgulho em promover a história, o conforto e a elegância.

Hotel MS Collection Arouca está a recrutar Barman (M/F):

Principais atividades:

• Apresentar as cartas, prestar informações e promover os produtos dorestaurante e bar;
• Responder adequadamente as perguntas relacionadas com as ementas e conceitos;
• Realizar a mise-en-place das mesas e assegurar a sua manutenção ao longo do serviço, garantindo sempre elevados padrões de elegância e conforto.
• Preparar e servir bebidas, desde cocktails clássicos, a vinhos e destilados;
• Apoiar na organização e montagem das áreas de bar e restaurante;
• Assegurar um serviço consistente e de excelência, cumprindo sempre as normas de higiene, segurança e qualidade em todas as etapas da operação;
• Executar o serviço de pequenos-almoços, restaurante e de bar, quando solicitado.

Requisitos da função e perfil de competências:

• Formação na área de Restaurante/Bar;
• Conhecimentos na área deHigiene eSegurançaAlimentar(HACCP);
• Experiência comprovada na função;
• Domínio obrigatório de português e inglês (escrito e falado);
• Orientação para o cliente e para um serviço de excelência;
• Excelente capacidade de comunicação, rigor e atenção ao detalhe;
• Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento do Hotel/Restaurante, incluindo fins de semana e feriados, com folgas rotativas.

Oferecemos:

• Integração num grupo sólido e em crescimento no setor da hotelaria;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão na carreira;
• Ambiente de trabalho dinâmico e orientado para a excelência;
• Formação contínua e contacto com produtos premium;
• Condições salariais compatíveis com a função e experiência demonstrada.

Local de Trabalho: Arouca. Tipo de Horário: Full-time. Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações