Empregado(a) de Mesa (F/M/X)

Accorhotel; Sintra; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Job summary

A Accor em Sintra, Portugal, procura um empregado de mesa simpático, profissional e focado no cliente para se juntar à equipa. Desempenhará um papel crucial para garantir uma experiência gastronómica excecional, com funções que incluem acolhimento, gestão de encomendas e apresentação de menus.

É necessária excelente comunicação, capacidade de trabalhar em equipa e disponibilidade para turnos, incluindo noites e fins de semana.

Qualifications

• Excelentes capacidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
• Capacidade de trabalhar em ambientes de ritmo acelerado.
• Conhecimentos básicos de matemática para transações.
• Proficiência em inglês e português.
• Flexibilidade para turnos, incluindo noites, fins de semana e feriados.
• Diploma do ensino secundário ou equivalente.
• Experiência em serviços de hotelaria é vantagem.
• Certificação de manuseamento de alimentos é uma mais-valia.
• Conhecimento da cozinha portuguesa e costumes locais.

Responsibilities

• Acolher clientes de forma calorosa e acolhedora.
• Gestão de encomendas.
• Gestão de equipa.
• Apresentar menus, fazer recomendações e responder a perguntas sobre itens do menu.
• Fazer pedidos exatos de alimentos e bebidas usando o POS.
• Servir alimentos e bebidas de forma atempada e profissional.
• Assegurar que as mesas estão colocadas corretamente e a área está limpa.
• Processar pagamentos e efetuar transações em dinheiro e com cartão.
• Responder às preocupações dos clientes e resolver problemas com cortesia.
• Manter-se informado sobre itens do menu e alterações.
• Cumprir regulamentos de segurança e higiene alimentar.
• Ajudar em tarefas secundárias, como reabastecimento de materiais e limpeza.

Skills

Comunicação

Trabalho em equipa

Foco no cliente

Capacidade de multitarefa

Education

Diploma do ensino secundário ou equivalente

Tools

POS (ponto de venda)

Job description

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Descrição do emprego

Estamos à procura de um empregado de mesa(F/M/X) simpático, profissional e focado no cliente para se juntar à nossa equipa na bela cidade de Sintra, Portugal.
Como empregado de mesa no nosso estabelecimento, desempenhará um papel crucial para garantir que os nossos clientes tenham uma experiência gastronómica excecional.
As principais funções são:

• Acolheros clientes de uma forma calorosa e acolhedora
• Gestão de Encomendas
• Gestão de Equipa
• Apresentaros menus, fazerrecomendações e respondera perguntas sobre os itens do menu
• Fazerpedidos exactos de alimentos e bebidas utilizando o sistema de pontos de venda.
• Serviralimentos e bebidas de forma atempada e profissional
• Assegurarque as mesas estão colocadas corretamente e que a área de refeições está limpa e organizada
• Processar pagamentos e efetuar transacções em dinheiro e com cartões de crédito
• Responder às preocupações dos clientes e resolver os problemas de forma rápida e cortês
• Manter-se informado sobre os itens do menu e quaisquer alterações nas ofertas
• Cumprirtodos os regulamentos de segurança e higiene alimentar
• Ajudar nas tarefas secundárias, tais como o reabastecimento de materiais e a limpeza das áreas atribuídas

Habilitações

Excelentes capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal

• Capacidade de trabalhar eficazmente num ambiente de ritmo acelerado e orientado para a equipa
• Forte orientação para o serviço ao cliente com uma atitude amigável e positiva
• Conhecimentos básicos de matemática para lidar com transacções financeiras
• Proficiência nas línguas inglesa e portuguesa
• Conhecimento das práticas de segurança e higiene alimentar
• Resistência física para estar de pé durante longos períodos e transportar tabuleiros de comida e bebidas
• Flexibilidade para trabalhar em vários turnos, incluindo noites, fins-de-semana e feriados
• Diploma do ensino secundário ou equivalente
• Preferencialmente, experiência anterior em serviços alimentares ou no sector da hotelaria
• Certificação de manuseamento de alimentos é uma vantagem
• Familiaridade com a cozinha portuguesa e os costumes gastronómicos locais

Informações adicionais

Somos uma empresa comprometida com a diversidade e inclusão e a nossa ambição é atrair, contratar e promover talentos diversificados.

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