Líder de Turno - Cafetaria & Restauração, Excelência

Adecco Recursos Humanos; Viseu; Vor Ort; EUR 10.000 - 12.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Contrato sem termo

Subsídio de alimentação 7€/dia

Plano de telecomunicações e data para

Seguro de Saúde

Seguro de Vida

Descontos e Parcerias

Zusammenfassung

Adecco Permanent Recruitment procura Responsável de Turno para integração numa empresa de referência no setor da cafetaria e restauração. A função exige liderança de equipas, orientação para o cliente e cumprimento de padrões de higiene e HACCP.

O candidato ideal possui experiência em supervisão, competências operacionais fortes e capacidade de gestão de KPIs, com disponibilidade para horários rotativos entre 07h00 e 22h00. Contrato sem termo, com pacote de benefícios.

Qualifikationen

• Experiência prévia em funções de supervisão, chefia de turno ou gestão de equipas em cafetaria/restauração.
• Gosto pela componente operacional e pelo contato direto com o cliente.
• Experiência na gestão, motivação e desenvolvimento de equipas.
• Capacidade de análise de indicadores de desempenho e foco em resultados.
• Conhecimentos de HACCP.
• Conhecimentos de Microsoft Office e Winrest (preferencial).
• Escolaridade mínima ao nível do 12.º ano.

Aufgaben

• Garantir o correcto funcionamento da loja durante o turno, assegurando a abertura, operação e fecho.
• Coordenar, acompanhar emotivar a equipa, promovendo elevados níveis de desempenho e compromisso.
• Assegurar um serviço de excelência e uma experiência diferenciadora para o cliente.
• Monitorizar e analisar KPI's operacionais, implementando medidas de melhoria contínua.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP.
• Gerir situações operacionais, reclamações e necessidades dos clientes de forma eficaz e profissional.
• Assegurar a correta utilização das ferramentas e procedimentos internos da operação.

Kenntnisse

Supervisão de equipas

Coordenação de turnos

Foco no cliente

Análise de KPI

HACCP

MS Office

Winrest

Ausbildung

12.º ano

Tools

Winrest

MS Office

Jobbeschreibung

Adecco Permanent Recruitment procura Responsável de Turno para integração numa empresa de referência no setor da cafetaria e restauração. A função exige liderança de equipas, orientação para o cliente e cumprimento de padrões de higiene e HACCP.

O candidato ideal possui experiência em supervisão, competências operacionais fortes e capacidade de gestão de KPIs, com disponibilidade para horários rotativos entre 07h00 e 22h00. Contrato sem termo, com pacote de benefícios.