Líder de Adega e Vinificação – Beja

Vila Galé Group; Beja; On-site; EUR 30,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Descontos em produtos e serviços VilaG

Acesso à Academia interna do Grupo

Seguro de saúde

Estadias gratuitas

Prémio anual por resultados

Majoração de férias

Benefícios para familiares

Job summary

A Vila Galé Group procura um Responsável de Adega para a Herdade Clube de Campo - Casa Santa Vitória, em Beja. O candidato gerirá operações diárias da adega, assegurando produção, qualidade, registos e conformidade com os procedimentos definidos.

Deve possuir experiência prática em adega, coordenação de equipas, organização, planeamento e responsabilidade na gestão de stocks. A função envolve disponibilidade para horários ajustados durante a vindima e colaboração estreita com a Direção de

Qualifications

• Experiência comprovada em operações de adega e processos de vinificação.
• Capacidade para coordenar equipas no terreno e com a Direção de Enologia.
• Rigor no controlo de stocks, inventários e registos de produção.

Responsibilities

• Executar e coordenar as operações de receção de uvas, vinificação, trasfegas, tratamentos, preparação de lotes e engarrafamento, sob orientação da Direção de Enologia.
• Organizar, distribuir e acompanhar as tarefas da equipa operacional de adega, armazém e linha de enchimento e rotulagem.
• Garantir a correta utilização, higienização e desinfeção dos equipamentos e instalações da adega.
• Acompanhar os stocks e assegurar o rigor dos registos de produção e inventário.
• Colaborar com a Direção de Enologia no planeamento da produção e dos engarrafamentos.

Skills

Coordenação de equipas

Planeamento de produção

Gestão de stocks

Experiência em adega

Tools

Empilhadores

Job description

A Vila Galé Group procura um Responsável de Adega para a Herdade Clube de Campo - Casa Santa Vitória, em Beja. O candidato gerirá operações diárias da adega, assegurando produção, qualidade, registos e conformidade com os procedimentos definidos.

Deve possuir experiência prática em adega, coordenação de equipas, organização, planeamento e responsabilidade na gestão de stocks. A função envolve disponibilidade para horários ajustados durante a vindima e colaboração estreita com a Direção de