Hotel Moxy Oriente está a recrutar Barman 2ª (M/F)

Hoti Hoteis; Lisboa; On-site; EUR 10,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de saúde após 3 meses

Programa de mobilidade interna

Formação inicial e contínua (cross‑tre

Descontos na rede de parceiros

Job summary

Grupo Hoti Hoteis procura profissional para atuar no bar de um de hotéis em Lisboa. Será responsável por preparar e servir bebidas, aconselhar clientes e manter o bar organizado, assegurando higiene e reposição de stocks.

A função exige formação mínima e experiência, conhecimentos de POS e inglês valorizados. O grupo oferece formação, mobilidade interna, seguro de saúde após 3 meses e descontos na rede de parceiros.

Qualifications

• Formação ao nível do 12º ano ou curso técnico/universitário.
• Experiência em função similar pelo menos 6 meses.
• Conhecimentos de informática e POS.
• Conhecimentos sólidos de HACCP.

Responsibilities

• Preparar e servir bebidas, cocktails e outras especialidades de bar de acordo com os padrões definidos.
• Aconselhar clientes sobre bebidas e sugestões da carta.
• Assegurar a correta organização e limpeza do bar.
• Controlar stocks, efetuar reposições e comunicar necessidades de abastecimento.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho.

Skills

Técnicas de bar

Preparação de cocktails

Conhecimentos HACCP

Inglês

Education

12º ano ou curso técnico/universitário

Tools

POS

Job description

Descrição da Empresa

A Hoti Hoteis é uma cadeia hoteleira com 100% de capital português, que se dedica à prestação de serviços hoteleiros, sob a forma de propriedade, exploração, gestão ou franquia. Este leque de opções permite dar resposta da melhor forma aos interesses de proprietários sem vocação hoteleira e de parceiros de negócio que pretendem promover empreendimentos de sucesso e da própria cadeia, no desenvolvimento de unidades estratégicas. Neste âmbito, a cadeia hoteleira Hoti Hoteis criou um conjunto de empresas capazes de dar resposta às exigências dos diferentes modelos de negócio, empresas que estrategicamente privilegiam o funcionamento numa Rede de Empresas denominado Grupo Hoti Hoteis.

Descrição da Função

Com mais de 40 anos de experiência, o Grupo Hoti Hotéis detém um portefólio com mais de 20 unidades hoteleiras de marcas nacionais e internacionais, destacando-se pela qualidade e excelência do serviço. Principais Responsabilidades:

• Preparar e servir bebidas, cocktails e outras especialidades de bar de acordo com os padrões definidos;
• Aconselhar clientes sobre bebidas e sugestões da carta;
• Assegurar a correta organização e limpeza do bar;
• Controlar stocks, efetuar reposições e comunicar necessidades de abastecimento;
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho. Perfil e Requisitos:
• Formação académica ao nível do 12º ano ou Curso Técnico / Universitário;
• Experiência e conhecimentos adquiridos em função similar, pelo período mínimo de 6 meses;
• Conhecimentos de informática e POS;
• Conhecimentos sólidos de HACCP;
• Conhecimentos de técnicas de bar e preparação de cocktails;
• Bons conhecimentos da língua inglesa, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas. Oferecemos:
• Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;
• Integração num grupo hoteleiro sólido e em constante crescimento;
• Programa de mobilidade interna;
• Formação inicial e continua – com oportunidades de desenvolvimento e cross training entre diferentes áreas;
• Seguro de saúde após 3 meses de contrato;
• Acesso ao catálogo de descontos e rede de parcerias do Grupo Hoti Hoteis. Localização
• Lisboa, Portugal