Gerente de Restaurante - Liderança, Qualidade & Serviço

Grupo Galileu

Aveiro

Presencial

EUR 17 000 - 19 000

Tempo integral

14 dias+

Gerador de candidaturas

Uma candidatura completa num minuto — currículo personalizado e carta de apresentação, prontos a enviar.

Ultrapassa os filtros ATS

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Integração numa empresa sólida

Resumo da oferta

O GRUPO GALILEU RH está a recrutar para um grupo prestigiado no setor da restauração, em Aveiro. A posição de Gerente de Restauração visa liderar a equipa, assegurar padrões de qualidade e proporcionar um serviço de excelência aos clientes, mantendo operações eficientes.

O candidato ideal tem proeminente capacidade de organização, orientação para resultados e experiência mínima de 3 anos. O regime é em tempo completo, com salário entre 1.500,00€ e 1.700,00€/mês, conforme experiência e

Qualificações

Experiência mínima de 3 anos na função ou similar.
Capacidade de liderança, motivação e desenvolvimento de equipas.
Forte orientação para resultados e excelência no atendimento ao cliente.
Capacidade de organização, gestão de prioridades e resolução de problemas.
Facilidade em trabalhar num ambiente dinâmico e de ritmo intenso.
Elevado sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade.

Responsabilidades

Liderar, motivar e coordenar toda a equipa do restaurante.
Assegurar o cumprimento dos standards operacionais e de qualidade.
Garantir um serviço de excelência e a satisfação dos clientes.
Gerir escalas, horários e necessidades operacionais da equipa.
Acompanhar indicadores de desempenho e implementar ações de melhoria.
Controlar custos operacionais, stocks e quebras.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho.
Colaborar com os diferentes departamentos para assegurar a eficiência da operação.