Garçom

ALL EN; Lisboa; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Formação contínua

Integração num projeto novo

Contrato de trabalho

Job summary

ALL EN em Lisboa procura um Empregado/a de Mesa para integrar uma equipa de restaurante de cozinha contemporânea em Alvalade. Procuramos profissionalismo, comunicação e atenção ao detalhe, com disponibilidade para horários de restauração, incluindo noites e fins de semana.

A função foca-se na experiência do cliente, com apresentação cuidada, conhecimento da carta e capacitação para esclarecer dúvidas. Integração num projeto novo com formação contínua e possibilidade de crescimento.

Qualifications

• Experiência em restauração ou serviço de mesa.
• Boa comunicação verbal com clientes.
• Apresentação cuidada e profissional.
• Gosto pelo contacto com o cliente e pela área da restauração.

Responsibilities

• Preparação e organização da sala antes, durante e após o serviço.
• Acolhimento e acompanhamento dos clientes.
• Serviço de mesa e bebidas; apresentação dos pratos.
• Explicação da experiência gastronómica e carta aos clientes.
• Conhecimento da carta e esclarecimento de dúvidas.
• Organização e higiene da sala e áreas de apoio.
• Colaboração com a equipa para um serviço fluido.
• Cumprimento dos procedimentos de higiene e segurança alimentar.

Skills

Comunicação

Postura profissional

Trabalho em equipa

Pontualidade

Atenção ao detalhe

Job description

Empregado/a de Mesa – Restaurante de Cozinha Contemporânea | Alvalade

Estamos a recrutar Empregado/a de Mesa para integrar a equipa de um novo restaurante de cozinha contemporânea, localizado em Alvalade, Lisboa.

Procuramos uma pessoa profissional, responsável, comunicativa e atenta ao detalhe, com gosto pelo serviço de qualidade e pela área da restauração.

O restaurante terá uma operação de pequena dimensão e muito focada na experiência do cliente, pelo que valorizamos uma postura cuidada, capacidade de comunicação e espírito de equipa.

Principais responsabilidades

• Preparação e organização da sala antes, durante e após o serviço;
• Acolhimento e acompanhamento dos clientes;
• Serviço de mesa e bebidas;
• Apresentação dos pratos e explicação da experiência gastronómica;
• Conhecimento da carta e capacidade para esclarecer dúvidas dos clientes;
• Organização e limpeza da sala e zonas de apoio;
• Colaboração com a restante equipa para garantir um serviço fluido e de qualidade;
• Cumprimento dos procedimentos de higiene e segurança alimentar.

Perfil pretendido

• Experiência anterior em restauração ou serviço de mesa;
• Boa capacidade de comunicação;
• Apresentação cuidada e postura profissional;
• Gosto pelo contacto com o cliente;
• Atenção ao detalhe;
• Capacidade de trabalhar em equipa;
• Sentido de responsabilidade e pontualidade;
• Disponibilidade para trabalhar em horário de restauração, incluindo noites e fins de semana.

Valorizamos especialmente:

• Experiência em restauração de gama média/alta ou fine dining;
• Conhecimentos de vinhos e interesse pela área de vinhos e harmonização;
• Conhecimentos de inglês;
• Conhecimentos de outras línguas;
• Formação na área de restauração/hotelaria.

O que oferecemos

• Integração numa equipa pequena e dinâmica;
• Formação e aprendizagem contínua;
• Possibilidade de crescimento profissional;
• Integração num projeto novo e com uma abordagem diferenciadora à restauração;
• Remuneração compatível com a experiência e perfil do candidato;
• Contrato de trabalho.

Local:

Alvalade, Lisboa

Horário:

A definir de acordo com a operação do restaurante.

Se és uma pessoa dedicada, com gosto pelo serviço e atenção aos detalhes, gostaríamos de conhecer-te.