F&B Director — Luxury Madeira Resort Dining Leader

Hotel Dreams Madeira Resort & Spa; Setúbal; Presencial; EUR 60 000 - 90 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Hotel Dreams Madeira Resort & Spa está a pesquisar um Diretor de F&B para um hotel 5 estrelas em Madeira, com visão de supervisionar as operações de alimentação e bebidas, a formação de equipas e a retenção de talento. Procuram fluência em Português, Inglês e Espanhol para garantir comunicação com equipas diversificadas.

O(a) candidato(a) ideal terá forte organização, conhecimentos de gestão de F&B e capacidade de liderar iniciativas de melhoria contínua no serviço, qualidade e experiência do

Qualificações

• Requisitos em gestão de operações de alimentação e bebidas.
• Experiência em formação e retenção de equipas.
• Fluência em Português, Inglês e Espanhol.

Responsabilidades

• Supervisionar operações de F&B de um hotel 5 estrelas.
• Conduzir formação de equipa e estratégias de retenção de talento.
• Garantir padrões de serviço, qualidade e conformidade com políticas da empresa.

Conhecimentos

Gestão F&B

Treinamento de equipa

Retenção de talentos

Português (fluente)

Inglês (fluente)

Espanhol (fluente)

Descrição da oferta de emprego

Hotel Dreams Madeira Resort & Spa está a pesquisar um Diretor de F&B para um hotel 5 estrelas em Madeira, com visão de supervisionar as operações de alimentação e bebidas, a formação de equipas e a retenção de talento. Procuram fluência em Português, Inglês e Espanhol para garantir comunicação com equipas diversificadas.

O(a) candidato(a) ideal terá forte organização, conhecimentos de gestão de F&B e capacidade de liderar iniciativas de melhoria contínua no serviço, qualidade e experiência do