Engenheiro de Produção e Qualidade Alimentar — Indústria

Gudis, S.A.; Lagoa; Presencial; EUR 32 000 - 46 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Gudis, S.A. está a recrutar um Engenheiro/a de Produção e Qualidade Alimentar para a sua unidade industrial no Parchal, Lagoa.

Procuramos uma pessoa organizada, responsável e capaz de acompanhar de perto a atividade diária, assegurando o cumprimento dos nossos padrões de qualidade e segurança alimentar. A função tem forte componente de qualidade e acompanhamento da produção, com tarefas de gestão administrativa e controlo operacional.

Qualificações

• Formação superior em Engenharia Alimentar, Qualidade Alimentar ou área equivalente.
• Conhecimentos de HACCP, segurança alimentar e boas práticas de higiene e produção.
• Capacidade de organização e atenção ao detalhe.
• Experiência com PHC será valorizada.

Responsabilidades

• Acompanhar e controlar as produções na unidade industrial.
• Garantir qualidade, higiene e segurança alimentar.
• Implementar e monitorizar HACCP e registos.
• Realizar controlos de qualidade de matérias-primas, processos e produto final.
• Gerir registos de produção e documentação.
• Verificar recebimento de mercadorias e correspondência de quantidades.
• Identificar não conformidades e ações correctivas.
• Apoiar melhoria contínua dos processos e trabalhar com equipa.

Conhecimentos

Qualidade

Gestão da produção

HACCP

Controlo de produção

Formação académica

Engenharia Alimentar

Qualidade Alimentar

Ferramentas

PHC

Sistemas de gestão

Descrição da oferta de emprego

A Gudis, S.A. está a recrutar um Engenheiro/a de Produção e Qualidade Alimentar para a sua unidade industrial no Parchal, Lagoa.

Procuramos uma pessoa organizada, responsável e capaz de acompanhar de perto a atividade diária, assegurando o cumprimento dos nossos padrões de qualidade e segurança alimentar. A função tem forte componente de qualidade e acompanhamento da produção, com tarefas de gestão administrativa e controlo operacional.