Empregado de Mesa (M/F/D)

Editory Hotels; Coimbra; Hybrid; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Integração no Grupo The Editory

Formação contínua

Benefícios do Grupo Editory

Job summary

O Sapientia Boutique Hotel, integrante do Grupo Editory Collection Hotels, procura profissionais para assegurar um serviço de mesa e bar de excelência e proporcionar experiências memoráveis aos hóspedes em Coimbra.

A função envolve preparar a sala, receber e aconselhar clientes com profissionalismo, bem como apoiar a operação do bar e colaborar com a cozinha. Horários rotativos são necessários e o inglês é obrigatório.

Qualifications

• Experiência profissional em funções semelhantes, preferencialmente em hotelaria de 4 ou 5 estrelas.
• Gosto pelo serviço de mesa e atendimento ao cliente.
• Conhecimentos de inglês (obrigatório).
• Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana.

Responsibilities

• Assegurar um serviço de mesa e bar de excelência, proporcionando uma experiência memorável aos hóspedes.
• Preparar e organizar a sala e os postos de trabalho antes, durante e após o serviço.
• Receber, aconselhar e servir os clientes com profissionalismo, simpatia e atenção ao detalhe.
• Efetuar o serviço à carta, cumprindo os standards de qualidade da marca.
• Preparar e servir bebidas simples e apoiar a operação do bar.
• Colaborar com a equipa de cozinha e restantes departamentos para garantir um serviço eficiente.

Skills

Serviço de mesa

Atendimento ao cliente

Inglês (obrigatório)

Boa apresentação e comunicação

Job description

O Sapientia Boutique Hotel inspira-se na história, na literatura e nas tradições de Coimbra. Dos espaços cheios de personalidade ao rooftop com vistas sobre a cidade, tudo convida a descobrir a essência coimbrã com tempo e curiosidade. Esta unidade integra o Grupo Editory Hotels, que é uma marca que se destaca pela criação de hotéis que se preocupam em servir os clientes, mas também proporcionam uma experiência contemporânea e um estilo de vida único. A marca Editory assenta em 4 pilares: Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade. Cada Editory é único, com um ambiente distinto. Hotéis onde todos os elementos refletem a vida e a singularidade do destino onde se encontram, com experiências que se fundem com o espaço envolvente. Uma marca que se inspirou no passado, vive o presente e prepara o futuro e onde as pessoas fazem a diferença. Por isso, juntos, vamos fazer sucesso na hotelaria em Portugal.

O que vais fazer?

• Assegurar um serviço de mesa e bar de excelência, proporcionando uma experiência memorável aos hóspedes;
• Preparar e organizar a sala e os postos de trabalho antes, durante e após o serviço;
• Receber, aconselhar e servir os clientes com profissionalismo, simpatia e atenção ao detalhe;
• Efetuar o serviço à carta, cumprindo os standards de qualidade da marca;
• Preparar e servir bebidas simples e apoiar a operação do bar sempre que necessário;
• Colaborar com a equipa de cozinha e restantes departamentos para garantir um serviço eficiente;

O que procuramos?

• Experiência profissional em funções semelhantes, preferencialmente em hotelaria de 4 ou 5 estrelas;
• Gosto pelo serviço de mesa e atendimento ao cliente;
• Conhecimentos de vinhos e noções de serviço de bar (valorizados);
• Boa apresentação, simpatia e excelentes competências de comunicação;
• Conhecimentos de inglês (obrigatório);
• Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana.

O que oferecemos?

• Integração num grupo hoteleiro sólido e em crescimento;
• Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento de carreira;
• Benefícios e condições associados ao Grupo The Editory Collection Hotels.