Garçom(a) de Mesa — Serviço Excepcional

Accorhotel

Sintra

On-site

EUR 10,000 - 13,000

Full time

2 days ago

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Job summary

A Accor em Sintra, Portugal, procura um empregado de mesa simpático, profissional e focado no cliente para se juntar à equipa. Desempenhará um papel crucial para garantir uma experiência gastronómica excecional, com funções que incluem acolhimento, gestão de encomendas e apresentação de menus.

É necessária excelente comunicação, capacidade de trabalhar em equipa e disponibilidade para turnos, incluindo noites e fins de semana.

Qualifications

Excelentes capacidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
Capacidade de trabalhar em ambientes de ritmo acelerado.
Conhecimentos básicos de matemática para transações.
Proficiência em inglês e português.
Flexibilidade para turnos, incluindo noites, fins de semana e feriados.
Diploma do ensino secundário ou equivalente.
Experiência em serviços de hotelaria é vantagem.
Certificação de manuseamento de alimentos é uma mais-valia.
Conhecimento da cozinha portuguesa e costumes locais.

Responsibilities

Acolher clientes de forma calorosa e acolhedora.
Gestão de encomendas.
Gestão de equipa.
Apresentar menus, fazer recomendações e responder a perguntas sobre itens do menu.
Fazer pedidos exatos de alimentos e bebidas usando o POS.
Servir alimentos e bebidas de forma atempada e profissional.
Assegurar que as mesas estão colocadas corretamente e a área está limpa.
Processar pagamentos e efetuar transações em dinheiro e com cartão.
Responder às preocupações dos clientes e resolver problemas com cortesia.
Manter-se informado sobre itens do menu e alterações.
Cumprir regulamentos de segurança e higiene alimentar.
Ajudar em tarefas secundárias, como reabastecimento de materiais e limpeza.