Empregado/a de mesa

Hotel Miraparque; Lisboa; Presencial; EUR 12 000 - 18 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Descontos de alojamento

Promoção interna

Aprendizagem e desenvolvimento

Reconhecimento e incentivos

Ambiente de trabalho colaborativo

Resumo da oferta

O Hotel Miraparque em Lisboa procura um/a empregado/a de mesa para oferecer um serviço de excelência, acolhendo os clientes, adequando as sugestões da carta e assegurando uma experiência personalizada.

Será responsável pela sala, organização de pedidos, coordenação com a cozinha e com o Restaurant Manager, cumprindo os padrões Marriott, higiene e segurança, e contribuindo para um ambiente colaborativo.

Qualificações

• Experiência prévia em mesa e serviço de restauração.
• Conhecimento de carta e bebidas é valorizado.
• Boa apresentação e comunicação efetiva.
• Capacidade de trabalhar em equipa e horários flexíveis.

Responsabilidades

• Receber e acolher os clientes.
• Registar pedidos e aconselhar sobre a oferta gastronómica.
• Responder às necessidades dos clientes e gerir pedidos especiais.
• Preparar e organizar a sala, servir alimentos e bebidas.
• Manter área de trabalho em bom estado e cumprir padrões Marriott.

Conhecimentos

Experiência como empregado/a de mesa

Experiência em hotéis 4/5 estrelas

Orientação para o cliente

Serviço de alimentos e bebidas

Português e inglês

Outros idiomas valorizados

Boa apresentação e comunicação

Trabalho em equipa

Flexibilidade horária

Descrição da oferta de emprego

• Experiência prévia como empregado/a de mesa.
• Valorizada experiência em hotéis e restaurantes de 4/5 estrelas.
• Orientação para o cliente.
• Conhecimentos de serviço de alimentos e bebidas.
• Português e inglês. Serão valorizados outros idiomas.
• Boa apresentação e excelentes capacidades de comunicação.
• Capacidade de trabalhar em equipa.
• Flexibilidade horária.

1. Atendimento ao cliente

• Receber e acolher os clientes.
• Registar os pedidos e aconselhar sobre a oferta gastronómica.
• Responder às necessidades dos clientes.
• Gerir pedidos especiais.
• Garantir uma experiência de serviço personalizada.

2. Serviço

• Preparar e organizar a sala.
• Servir alimentos e bebidas de acordo com os standards estabelecidos.
• Garantir os tempos e a qualidade do serviço.
• Manter a mesa e a área de trabalho em perfeito estado.

3. Conhecimento do produto

• Conhecer a carta e a oferta de bebidas.
• Informar sobre ingredientes e possíveis alergénios.
• Recomendar produtos de acordo com as preferências do cliente.

4. Qualidade e standards

• Cumprir os standards de serviço da Marriott.
• Manter uma imagem profissional.
• Aplicar os procedimentos de higiene e segurança alimentar.

5. Coordenação

• Trabalhar em coordenação com a equipa de Cozinha e o Restaurant Manager.
• Comunicar ocorrências e necessidades especiais.
• Apoiar em eventos e serviços especiais.

• Contrato direto e estável com a empresa.
• Full-time, com horários contínuos.
• Possibilidade de crescimento e promoção interna.
• Descontos exclusivos em alojamento, Food & Beverage para ti e para a tua família.
• Oportunidades contínuas de aprendizagem e desenvolvimento.
• Programas de reconhecimento e incentivos.
• Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico.