Diretor de Restaurante - Lisboa (Avenida de Berna)

La Tagliatella; Lisboa; Hybrid; EUR 36,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Formação contínua

Horários flexíveis

Salário fixo + Bónus

Acesso à plataforma linguística

Job summary

La Tagliatella, presente em Lisboa, procura um Diretor de Restaurante para liderar a equipa, assegurar um serviço de excelência e otimizar a rentabilidade do espaço.

A função envolve planeamento diário, gestão de custos e possibilidade de progressão dentro do grupo AmRest. Horários flexíveis e formação contínua são oferecidos, com integração no ambiente La Tagliatella.

Qualifications

• Experiência prévia em direção de restauração.
• Conhecimentos de gestão de custos e de conta de exploração.
• Disponibilidade para turnos de almoço e jantar.

Responsibilities

• Ser o rosto visível do restaurante e o melhor anfitrião para os clientes.
• Liderar e organizar a equipa durante o turno para manter serviço de excelência.
• Planear o dia a dia do restaurante com foco na rentabilidade e bom ambiente de trabalho.

Skills

Liderança de equipas

Gestão de turnos

Gestão de custos

Foco em resultados

Job description

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Diretor de Restaurante - Lisboa (Avenida de Berna)

Sente-te em casa Não tens experiência? Não te preocupes. Vamos dar-te formação e oferecer horários flexíveis que se adaptem a ti.

Deixa-te surpreender: : Acreditamos em ti. A tua opinião conta, as tuas ideias motivam-nos e crescemos contigo.

Cria momentos inesquecíveis:: Celebramos o teu esforço com reconhecimentos, momentos especiais e benefícios diários.

Na La Tagliatella, ser líder significa criar experiências que deixam marca. Se procuras um lugar onde a tua voz seja valorizada, a tua equipa siga o teu exemplo e os teus sucessos sejam realmente celebrados, encontraste-o.

Ao juntares-te à La Tagliatella, passas também a fazer parte da AmRest, o que te abre as portas a um mundo de infinitas oportunidades em todas as marcas icónicas.

Responsabilidades do cargo

• Ser o rosto visível do nosso restaurante, a força motriz da nossa filosofia e o melhor anfitrião para os nossos clientes.
• Liderar e organizar a equipa durante o turno para oferecer um serviço excelente.
• Planear o dia a dia do restaurante e conseguir um ótimo ambiente de trabalho, sem esquecer a rentabilidade do negócio.

Requisitos do candidato

• Profissionais experientes que gostem do restauração e sejam apaixonados pela gestão de restaurantes. Se é o seu caso, estamos à sua espera!
• Experiência mínima de 1 a 3 anos em cargos de direção intervindo na gestão integral do restaurante (sala de jantar, cozinha, produto, pessoal, vendas, resultados financeiros).
• Conhecimentos de gestão de custos e de conta de exploração.
• Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos repartidos (horas de almoço e jantar).
• Possibilidade de mudar de restaurante dentro do mesmo local.
• A possibilidade de uma carreira dentro da marca.
• Poder transitar para outras empresas do Grupo.
• Receber formação contínua e especializada.
• Salário fixo + Bónus variável em função dos objectivos
• Acesso à nossa plataforma linguística

Se quiseres liderar com o coração e crescer junto de uma equipa diversa e comprometida, o teu próximo desafio começa aqui.

Além disso, a La Tagliatella compromete-se a garantir a igualdade de oportunidades entre todas as pessoas no acesso à empresa, contratação, promoção, formação, remuneração, conciliação da vida pessoal, profissional e familiar, bem como na saúde e segurança no trabalho.