Cozinheiro Fine Dining Michelin - Rigor e Paixão

Randstad; Silgueiros; Presencial; EUR 24 000 - 32 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Subsídio de refeição: 130€ mensais

Férias em períodos festivos

Resumo da oferta

A Randstad, em parceria com um restaurante fine dining galardoado com Estrela Michelin, procura cozinheiro com experiência em ambientes exigentes. O candidato ideal tem pelo menos 3 anos de experiência e demonstra rigor na mise en place, confeção e empratamento com atenção ao detalhe.

Oferta inclui estabilidade contratual, subsídio de refeição e possibilidade de férias em períodos festivos, com horários que exigem flexibilidade. Transporte próprio é obrigatório, conforme o anúncio.

Qualificações

• Experiência mínima de 3 anos como cozinheiro em fine dining.
• Experiência comprovada em ambiente de high-end / fine dining.
• Rigor, brio profissional e atenção ao detalhe.

Responsabilidades

• Preparação da mise en place de acordo com padrões de qualidade.
• Confeção de alimentos e empratamento com elevada precisão.
• Garantir higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Colaboração com a equipa para serviço fluido e de excelência.

Conhecimentos

mise en place

empratamento

higiene HACCP

trabalho em equipa

flexibilidade horaria

Descrição da oferta de emprego

A Randstad, em parceria com um restaurante fine dining galardoado com Estrela Michelin, procura cozinheiro com experiência em ambientes exigentes. O candidato ideal tem pelo menos 3 anos de experiência e demonstra rigor na mise en place, confeção e empratamento com atenção ao detalhe.

Oferta inclui estabilidade contratual, subsídio de refeição e possibilidade de férias em períodos festivos, com horários que exigem flexibilidade. Transporte próprio é obrigatório, conforme o anúncio.