Cozinheiro Escolar — Turno Fixo 06h-14h (HACCP)

Randstad NV; Aveiro; On-site; EUR 11,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Subsídio de alimentação

Refeições na cantina

Job summary

A Randstad Portugal procura um cozinheiro para uma cantina de instituição social em Mozelos. O papel envolve confeção diária de refeições para crianças, com rigor na higiene e segurança alimentar (HACCP).

Requisitos: experiência em cozinha, domínio de HACCP e controlo de alergénios; horário fixo 06h00-14h00, folgas: rotativas com um fim de semana por mês. Oferece-se subsídio de alimentação e refeições na cantina.

Qualifications

• Experiência sólida em funções de cozinha.
• Domínio de HACCP e controlo de alergénios.
• Rigor, responsabilidade e organização no posto de trabalho.

Responsibilities

• Confeção e preparação diária de refeições em cantina, com foco em público infantil.
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Gestão e controlo de alergénios na preparação e manuseamento de alimentos.
• Acompanhamento, apoio e partilha de conhecimentos com ajudantes de cozinha.

Skills

Experiência em cozinha

HACCP

Alergénios

Organização e responsabilidade

Education

Formação técnica/profissional em Cozinha/Restauração

Job description

A Randstad Portugal procura um cozinheiro para uma cantina de instituição social em Mozelos. O papel envolve confeção diária de refeições para crianças, com rigor na higiene e segurança alimentar (HACCP).

Requisitos: experiência em cozinha, domínio de HACCP e controlo de alergénios; horário fixo 06h00-14h00, folgas: rotativas com um fim de semana por mês. Oferece-se subsídio de alimentação e refeições na cantina.