Cozinheiro de 2ª - Restauração Dinâmica

Eurofirms Group Portugal; Ourém; On-site; EUR 11,000 - 13,000; Full time

Job summary

A Eurofirms recruta Cozinheiro de 2ª (M/F) para empresa do setor de hotelaria, localizada em Fátima. Horário full-time de 40 horas semanais com pausas previstas por lei.

Tarefas: preparar pratos sob orientação do Chefe, gerir stock, assegurar higiene e segurança alimentar, empratar e apoiar na criação de pratos. Requisitos: ≥2 anos de experiência, conhecimentos de confeção, capacidade de trabalhar em equipa, atenção ao detalhe.

Qualifications

• Experiência mínima de 2 anos na função em restauração.
• Conhecimentos de técnicas de confeção e preparação de alimentos.
• Capacidade para trabalhar em equipa com proatividade e agilidade.
• Forte atenção ao detalhe e ao cumprimento de normas de qualidade e segurança.

Responsibilities

• Preparar e confeccionar pratos sob a orientação do Chef.
• Colaborar na gestão do stock e preparação de ingredientes.
• Manter a organização e limpeza do posto de trabalho.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
• Auxiliar no empratamento e criação de pratos.

Skills

Trabalho em equipa

Proatividade

Atenção aos detalhes

Higiene e segurança

Education

Licenciatura ou curso técnico profissional

Job description

A Eurofirms recruta Cozinheiro de 2ª (M/F) para empresa do setor de hotelaria, localizada em Fátima. Horário full-time de 40 horas semanais com pausas previstas por lei.

Tarefas: preparar pratos sob orientação do Chefe, gerir stock, assegurar higiene e segurança alimentar, empratar e apoiar na criação de pratos. Requisitos: ≥2 anos de experiência, conhecimentos de confeção, capacidade de trabalhar em equipa, atenção ao detalhe.