Cozinheiro de 1ª

Grupo PBH; Porto; Presencial; EUR 11.160 - 15.624; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Condições salariais competitivas

Benefícios adicionais

Integração numa equipa experiente

Descripción de la vacante

Uma rede de hotéis está à procura de um(a) Cozinheiro(a) de 1.ª para sua equipa em Porto. O candidato ideal terá experiência na função e paixão pela gastronomia portuguesa. As principais responsabilidades incluem a criação e preparação de pratos, garantindo elevados padrões de higiene e segurança alimentar. Oferecemos condições salariais competitivas e benefícios adicionais. Se você está interessado(a), envie seu CV para [e-mail] indicando o assunto ‘Cozinheiro 1.ª – Wine & Books Porto’.

Formación

• Experiência na cozinha de um hotel ou restaurante.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa.
• Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Criar e preparar pratos para serviços de menu e buffet.
• Garantir a reposição de produtos e matérias-primas.
• Cumprir e promover as normas de higiene e segurança alimentar.
• Participar na organização e manutenção da cozinha.

Conocimientos

Experiência comprovada na função

Sólidos conhecimentos de gastronomia portuguesa

Elevado sentido de responsabilidade

Espírito de equipa

Flexibilidade horária

Descripción del empleo

O Wine & Books Porto Hotel está a reforçar a sua equipa de cozinha com a admissão de um(a) Cozinheiro(a) de 1.ª.

Nos Wine & Books Hotels, celebramos o que melhor representa Portugal — literatura, gastronomia, vinhos, fado e hospitalidade — criando experiências que combinam sofisticação, autenticidade e um serviço verdadeiramente memorável.

Principais Responsabilidades

• Criar e preparar pratos com rigor técnico e assinatura própria, para serviços de menu e buffet;
• Garantir a reposição de produtos e matérias-primas, assegurando um serviço contínuo e irrepreensível;
• Cumprir e promover as normas de HACCP, mantendo elevados padrões de higiene e segurança alimentar;
• Participar na organização e manutenção da cozinha, equipamentos e utensílios;
• Colaborar com equipas multidisciplinares, contribuindo para a excelência global da experiência Wine & Books.

Qualificações

• Experiência comprovada na função;
• Sólidos conhecimentos de gastronomia portuguesa e paixão pelo detalhe;
• Elevado sentido de responsabilidade, higiene e segurança alimentar;
• Flexibilidade horária e espírito de equipa.

O que oferecemos

• Condições salariais competitivas;
• Benefícios adicionais em linha com a experiência e a função;
• Integração numa equipa experiente, empenhada e orientada para um serviço de excelência.

Se te identificas com este desafio e procuras crescer num ambiente onde a qualidade é sempre prioridade, envia o teu CV para [e-mail], indicando no assunto “Cozinheiro 1.ª – Wine & Books Porto”.

No grupo PBH defendemos a igualdade de oportunidades e estamos comprometidos em criar um ambiente diversificado e inclusivo para todos.

Os dados pessoais rececionados pela Worldlounge - Exploração Turistica, S.A., serão tratados, única e exclusivamente, no âmbito do processo de recrutamento do presente anúncio de oferta de emprego.

O prazo de conservação dos dados pessoais é de 1 (um) ano após a sua receção, podendo ainda ser conservados pelo prazo de 5 (cinco) anos em caso de realização de testes ou provas de admissão ou seleção, após o que são eliminados de forma permanente e segura.

Pode exercer os seus direitos de acesso, retificação, apagamento, oposição, reclamação, limitação e portabilidade junto da Worldlounge - Exploração Turistica, S.A., enquanto Responsável pelo Tratamento, solicitando-o, por escrito, para o e-mail [e-mail], devendo comprovar a sua identidade e especificar o direito ou direitos que pretende exercer.

Em caso de violação de qualquer um dos seus direitos pode igualmente apresentar uma reclamação junto da Autoridade de Controlo, a Comissão Nacional de Proteção de Dados (CNPD), cujos contactos se encontram disponíveis em www.cnpd.pt.

Ao submeter a presente candidatura, o titular dos dados autoriza que os dados pessoais que nela constam sejam tratados pela Worldlounge - Exploração Turistica, S.A.

*O consentimento pode ser retirado a todo o tempo, sem comprometer a licitude do tratamento efetuado com base no consentimento previamente dado, através de comunicação escrita dirigida à Responsável pelo Tratamento para o e-mail [e-mail], cujos efeitos de produzirão no prazo de 15 (quinze) dias a contar da sua receção.

A retirada do consentimento invalida a apreciação da candidatura entretanto apresentada.